Chili Ancho, ganz, getrocknet, 500 g
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SKU 10085
Anchos sind getrocknete rote Poblanos (Chilisorte) und werden für Saucen verwendet. Sie werden außerdem in der traditionellen mexikanischen Schokoladen- sauce "Mole Poblano" verwendet. Der Name Poblano bedeutet so viel wie "aus Pueblo", einer Stadt in Mexiko. Noch ein kleiner Tipp: Wenn Sie die getrockneten Schoten erst anbraten, schließt sich das Aroma stärker auf.
Chilischoten Ancho getrocknet. Zutaten: Anchochilischoten. Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Nach dem Öffnen trocken und luftdicht lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: MEX-AL GmbH, Feldchen 12, 52070 Aachen, Deutschland.
