Galgant, gemahlen, 100 g
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SKU 23799
Die Wurzel der Galgantpflanze kommt aus Südostasien und wird heute in Thailand, Malaysia und Indonesien angebaut. Besonders in der thailändischen Küche findet die Laos Wurzel Verwendung. Galgant schmeckt süßlich-würzig und dabei scharf. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Ingwer & Pfeffer mit einem Hauch von Zimt und Zitrone. Galgant würzt Suppen, Nasi Goreng, asiatische Fleischgerichte und ist Bestandteil von Currypasten.
Galgantwurzel, gemahlen. Zutaten: Galgantwurzel (Alpinia officinarum). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD gmbH, Grünstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Milch: Spuren
