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Zéphyr, weiße Schokolade, Callets, 34% Kakao 1 kg

€24.37

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SKU 46191
Weiche Schokoladen-Callets mit einem starken Vollmilcharoma und einer samtigen Konsistenz. Sie sind leicht süßlich im Geschmack. Ihre Anwendung finden sie hervorragend in Gebäck, Eiscreme, Ganache oder Mousse. Eine heiße Trink- Schokolade lässt sich ebenso mit ihnen herstellen. Callets nach Geschmack in heiße Milch geben und aufschäumen bis sie aufgelöst sind.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 597.0kcal/2500.0K.J

Fett : 42.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 25.0g

Kohlenhydrate : 42.0g

davon Zucker : 25.0g

Eiweiß : 7.5g

Salz : 0.25g

Weiße Schokolade, mindestens 34% Kakao. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin. relativer Luftfeuchtigkeit) lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Deutschland GmbH Im Mediapark 8a 50670 Köln, Deutschland