Zu Inhalt springen

Burgunder Schnecken, in Kräuterbutter, TK, Loic D´Artimont 250 g, 24 St

von Schnecken
€15.20
EUR 6.76 / 100 g
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 43183
Tiefgefrorene wild gesammelte Weinbergschnecken der Sorte Helix Linnaeus mit vollem Aroma und Kräuterbutter. Ideal um sie in den klassischen Schneckenpfännchen zu garen !
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 330.0kcal/1363.0K.J

Fett : 31.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 21.0g

Kohlenhydrate : 3.0g

davon Zucker : 1.5g

Eiweiß : 9.0g

Salz : 1.26g

Schneckenfleisch (Helix Pomatia) in Kräuterbutter (sehr groß), tiefgekühlt. Zutaten: 50% SCHNECKENfleisch (Helix Pomatia), 37% BUTTER, 6% Knoblauch, 4% Petersilie, Salz, Gewürze, Gewürzpflanzen (enthält SELLERIE). Zubereitung: Die Schnecken aus der Form herausnhemen und mit der Butter nach oben in ein Pfännchen legen. Im Backofen 7 - 8 Miunten bei 210°C erwärmen. Lagerung: * 24 Stunden im Kühlschrank. ** 3 Tage im Tiefkühlschrank. *** Mehrere Monate bei mindestens -18°C Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Produkt aus Frankreich. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Group Francaise de Gastronomie, 2 allèe d´Helsinki/CS 80072 Schiltigheim, 67013 Strasbourg, Frankreich.

(Knollen-)Sellerie: enthalten