Grüne Oliven, ohne Kern, mit Anchovis (Sardellen Füllung), Manzanilla, 1,4 kg
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SKU 51324
Grüne Oliven und Anchovis - das ist eine außergewöhnliche und interessante Geschmackskombination die als Aperitif bekannt aber auch als Barsnack beliebt ist. Der Geschmack ist knackig würzig. Grüne Oliven werden noch unreif gepflückt. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt, der noch nicht reifen Früchte, reduziert und die Konsistenz des Fruchtfleisches wird verbessert. Durch die Anchovis schmecken die Oliven zusätzlich noch nach Sardellen. Ideal auch als Deko für kalte Platten geeignet.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 166.0kcal/687.0K.J
Fett : 16.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 2.5g
Kohlenhydrate : 3.2g
davon Zucker : 0.0g
Eiweiß : 1.3g
Salz : 3.6g
Grüne Manzanilla Oliven mit Anchovispaste. Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, 6% zerkleinerte ANCHOVIS (ANCHOVIS, Stabilisator: Natriumalginat), Geschmacksverstärker: E621, E635, Säuerungsmittel: E330, E270, Antioxidationsmittel: E300. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: PUJADO SOLANO S.A., Av.Lons 5 Pol. Industrial Las Marismas, 39740 Santoña, Spanien.
