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Entenstopfleber, Scheiben á ca. 40-60g, Malvasia, TK ca.500 g, 10 St

€98.28
EUR 98.28 / 1 kg
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SKU 49544
Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Achtung_ Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben! Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 583.0kcal/2399.0K.J

Fett : 61.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 28.84g

Kohlenhydrate : 1.3g

davon Zucker : 0.9g

Eiweiß : 6.4g

Salz : 0.08g

Entenleberscheiben, 40/60 g pro Scheibe. Zutaten: Entenleber. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgezogen und geschlachtet in Spanien. Produkt aus Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer: Canard, S.A., Poligono La Solanilla s/n., 42146 Abejar (Soria), Spanien.