In Weizengras ist noch die volle Kraft des Korns enthalten. Dabei werden für dieses grüne Öl nur Weizengras in einem Kaltextraktionsverfahren verarbeitet. Als Basisöl wird Rapsöl verwendet. Die grüne Farbe erhält das Öl vom gelösten Blattgrün Chlorophyll. Bei 20-40°C entfaltet das Weizengrasöl sein volles Aroma. Für höchsten Genuss sollte es kühl und - ganz wichtig! - dunkel gelagert werden. Unverdünnt oder nach Belieben genießen.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 724.0kcal/2979.0K.J
Fett : 76.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 5.6g
Kohlenhydrate : 3.3g
davon Zucker : 0.9g
Eiweiß : 3.1g
Salz : 0.15g
Kaltextrakt aus frischem Weizengras mit Rapsöl. Zutaten: Rapsöl, Kaltextrakt aus 18% frischem Weizengras. Nach Belieben verwenden. Kühl und lichtgeschützt lagern.
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