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Yuzu, grün, frisch ca.80 g

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SKU 59110
Rein optisch ist die Yuzu-Frucht reif einer gelben Mandarine sehr ähnlich, aber das Aroma ist unverwechselbar herber und geht mehr in Richtung Limette und Grapefruit und ist komplexer als Zitrone. Die festeren grünen Yuzus sind noch herber. Bekannt als Yuzu-Su, der Saft mit Salz verfeinert, ist in Japan eine wichtige Zutat in Dressings und Marinaden.
Abtropfgewicht (g):