BBQ Rub Provence, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 200 g
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SKU 49674
Aromatisch, kräutrig, kräftig! Im BBQ Rub Provence steckt die Würze mediterraner Kräuter gepaart mit aromatischem schwarzen Pfeffer und einer deftigen Note gerösteter Zwiebel. Verwendung: Gib Lamm, Schwein und Geflügel eine köstliche Kräuterkruste. Passt auch wunderbar zu Schafskäse und Gemüse. Einmarinieren, mind. 12-18 Stunden ziehen lassen und ab in den Grill! 200 g Marinade reichen aus für 4-6kg Fleisch.
Gewürzzubereitung. Zutaten: Zwiebeln, Natursteinsalz, Rohrweißzucker, Pfeffer, Tomatenflocken, Knoblauch, Rosmarin, Thymian wild, Bohnenkraut, Olivenblätter, Zitronenschale, Lavendelblüten. 200 g Rub reichen für 4-6 Kg Fleisch. Fleisch marinieren und 12-18 Stunden kühlen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.
