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Thai Currypaste grün, Altes Gewürzamt, 200 g

€16.90 ( €8.45/100 g )
SKU 20737
Der grüne Thaicurry hat ein Aroma von Kräutern, Gemüsen und Gewürzen, das einem in dieser Konzentration von Frische und Kraft fast den Atem zu nehmen droht. Durch eine ausgewogene Verteilung von Schalotten und Knoblauch, mit Kräuteraromen und einem nicht zu geringen, aber doch europäisch dimensionierten Chilianteil und verschiedenen trockenen Gewürzen hat sie ein Aromenspiel, das sie nicht ausschließlich für Fisch, Geflügel und Krustentiere prädestiniert. Man kann die Paste mit Kokosmilch in der typisch thailändischen Suppe "Tom Yam" mit Crevetten und Gemüse kombinieren oder mit Fisch vom Grill, den man mit in Öl angerührter Thaicurrypaste bepinselt. Die Einsatzmöglichkeiten sind fast unbegrenzt.
Verantwortliches Unternehmen: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Unterlandstr. 50, 63911 Klingenberg, Deutschland.
Gewürzpaste. Zutaten_ Wasser, Schalotten, Knoblauch, Korianderwurzel, Gewürzmischung (Koriander, Pfeffer, Cumin, Kardamom, Muskat, Macis, Sternanis. Spuren_ SENF, SELLERIE), Zitronengras, Galgant, Chili, Limonenblätter, Korianderblätter, Spinat, Limetten. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und rasch verbrauchen.
Umgebinde: 6.00 St.
ALLERGENE Eier: nein
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: Spuren
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: nein
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Sellerie: Spuren
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Fisch: nein