{"title":"FLEISCH, WURST \u0026 GEFLÜGEL","description":"","products":[{"product_id":"entenkeulen-confit-12-keulen-rougie-3-825-kg-1","title":"Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg","description":"\u003cp\u003eEin traditionelles Produkt, das sich in zahlreichen Rezepten und Zubereitungsmethoden erprobt hat. Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreideb grossgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist wunderbar für die Zubereitung von Gerichten wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671125672008,"sku":"12597","price":82.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12597_9c3b2b26-7b5d-421e-baa3-7ad88a8da1f1.jpg?v=1777597068"},{"product_id":"entenschmalz-leicht-gesalzen-rougie-320-g-1","title":"Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ist eine flexible Zutat für die Gastronomie und die anspruchsvolle Küche. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einer 3,6 kg Dose erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671125803080,"sku":"12603","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12603_a969bf5f-2d6c-4f35-a127-5f8a91f8f85b.jpg?v=1777597080"},{"product_id":"entenleberblock-mit-stucken-trapez-halbkonserve-foie-gras-rougie-180-g-1","title":"Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses geschätzte Produkt ist eine flexible Zutat für die Gastronomie und die anspruchsvolle Küche. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671126032456,"sku":"12590","price":32.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12590.jpg?v=1777597062"},{"product_id":"entenkeulen-confit-6-keulen-rougie-1-6-kg-1","title":"Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg","description":"\u003cp\u003eDieses traditionelles Produkt, das sich in zahlreichen Rezepten und Zubereitungsmethoden erprobt hat. Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide grossgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist wunderbar für die Zubereitung von Gerichten wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671125835848,"sku":"12599","price":47.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12599.jpg?v=1777597074"},{"product_id":"entenkeulen-confit-4-keulen-rougie-1-35-kg-1","title":"Entenkeulen Confit, 4\/5 Keulen, Rougie, 1,35 kg","description":"\u003cp\u003eEin traditionelles Produkt, das sich in zahlreichen Rezepten und Zubereitungsmethoden erprobt hat. Traditionell im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreide grossgezogen und gemästet wurden. Das Fleisch wird dadurch sehr zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Es sind mindestens 4 Keulen in der Dose, es können aber auch gewichtsabhängig 5 in der Dose sein. Das verbleibende Schmalz ist wunderbar für die Zubereitung von Gerichten wie Bratkartoffeln - also auf keinen Fall wegwerfen!\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671126065224,"sku":"12598","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12598_5701b47f-46fe-46bc-8dee-da0bbb257388.jpg?v=1777597070"},{"product_id":"entenschmalz-leicht-gesalzen-rougie-3-6-kg-1","title":"Entenschmalz, leicht gesalzen, Rougié, 3,6 kg","description":"\u003cp\u003eDiese handliche Zutat für Küche und Gastronomie mit breitem Einsatzgebiet. Es verleiht einen feinen Entengeschmack. Auch in einem 320g Glas erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671126458440,"sku":"12604","price":43.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12604_e1cf2b58-642b-4b56-bd89-9aee3771cad5.jpg?v=1777597083"},{"product_id":"gansestopfleberblock-mit-stucken-foie-gras-trapez-halbkonserve-rougie-180-g-1","title":"Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt ist eine flexible Zutat für die Gastronomie und die anspruchsvolle Küche. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Bitte nehmen Sie die Foie Gras ca. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker auch mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.20909). 15 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671126491208,"sku":"12606","price":45.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12606_d1492c44-e2ed-4754-b4ab-bc051e01ba5e.jpg?v=1777597086"},{"product_id":"gansestopfleberblock-mit-stucken-foie-gras-trapez-halbkonserve-rougie-500-g-1","title":"Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Ein erstklassiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) \u0026gt;\u0026gt; Weitere Trapezschalen Einheiten, 180g und 1000g. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671127048264,"sku":"12612","price":95.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/12612_7b10c7fc-d62f-4179-b55e-b6699e67b882.jpg?v=1777597088"},{"product_id":"gansestopfleber-entier-in-portweingelee-100-foie-gras-halbkonserve-rougie-180-g-1","title":"Gänsestopfleber - Entier, in Portweingelée, 100% Foie Gras, Halbkonserve, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eEin wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert, dann gegart und mit lieblichem Portweingelee umhüllt. 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank. Bevor Sie diese Spezialität geniessen, nehmen Sie bitte das Glas ca.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671159652424,"sku":"14796","price":60.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/14796_bc6f771e-994d-40e5-9936-bbdcbefb6b4e.jpg?v=1777597794"},{"product_id":"entenstopfleber-entier-100-foie-gras-rougie-180-g-1","title":"Entenstopfleber - Entier, 100% Foie Gras, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses geschätzte Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Ganze Stopfleberstücke (100% Anteil) wurden über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert. Hier stimmt die Devise, weniger ist mehr. Nur ganze Stücke wurden für dieses Edelprodukt genommen. Das Glas bitte vor Verzehr ca. 15min. vorher aus dem Kühlschrank nehmen. mit Holunderblüte Art.# 19296) Probieren Sie das Vorzeigeprodukt mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671161290824,"sku":"14909","price":48.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/14909_ad6c77d3-9e4a-46fc-9d79-690cceed7eb1.jpg?v=1777597857"},{"product_id":"gansestopfleberblock-mit-stucken-foie-gras-trapez-halbkonserve-rougie-1-kg-1","title":"Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 1 kg","description":"\u003cp\u003eEin traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Ein erstklassiges Produkt (98% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougié. Die reine Stopfleberfarce (Anteil 68%) wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Portwein und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen-Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Sanddorn Art.# 19299) \u0026gt;\u0026gt; Weitere Trapezschalen EH 180g\/500g.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671215915080,"sku":"16474","price":186.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/16474_8e49c1b5-28f4-48b0-a4ee-24b1c193d2f9.jpg?v=1777598602"},{"product_id":"ganseschmalz-leicht-gesalzen-rougie-320-g-1","title":"Gänseschmalz, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Ausserdem ist es die Basis für Rilettes. Es verleiht einen feinen Gänsegeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671222534216,"sku":"16535","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/16535_1ff41120-2ad3-4eea-8f43-41582dd94d6d.jpg?v=1777598629"},{"product_id":"gansestopfleber-mousse-25-foie-gras-rougie-320-g-1","title":"Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eDieses traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Geflügelleber, grüner Speck, Eier und Gewürze bilden die Grundlage dieser feinen Mousse. 25% Gänsestopfleber wurden über Nacht mit Portwein und Armagnac mariniert. Erst danach verarbeitete Rougié alle Zutaten zusammen, zu einer seidigen Farce. perfekt als amuse-bouche, auf Canapés , als Garnitur zu kalten Wildplatten oder Überbacken von Tornedos. Als Grundlage anderer Farcen oder Flans.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671225122888,"sku":"16601","price":25.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/16601_1d0b94f7-f435-45e0-a80f-13be3c0e9209.jpg?v=1777598671"},{"product_id":"enten-magen-confit-gesiers-de-canard-kaumagen-rougie-765-g-1","title":"Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewürzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671236067400,"sku":"17016","price":39.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/17016_77a84547-087c-4738-b05c-c6ff69175a07.jpg?v=1777598885"},{"product_id":"gansestopfleberblock-3-truffel-foie-gras-trapez-rougie-310-g-1","title":"Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 310 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougié. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffnen Sie beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren. Probieren Sie den Vorspeisen- Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.20909). Dieses Produkt ist eine Vollkonserve. Auch in 75g, 145g und 210g erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671358554184,"sku":"25478","price":123.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/25478_87dddba7-339c-453b-80f1-5aabba9874c0.jpg?v=1777601725"},{"product_id":"entenstopfleber-entier-mit-champagner-sarawak-maniguette-pfeffer-rougie-500-g-1","title":"Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak \u0026 Maniguette Pfeffer, Rougié, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Diese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialität von Rougié. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei aromatischen Pfeffersorten abgeschmeckt. Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskörner bekannt, stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea. Die Entiere hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch sehr ansprechend präsentiert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671491625032,"sku":"30300","price":121.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/30300_12808dde-5f21-44f9-baca-3dfb0c0c6533.jpg?v=1777603489"},{"product_id":"ganserillette-gansefleischpastete-rougie-180-g-1","title":"Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, ist ein Genuss auf geröstetem Brot. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crémant hat man einen wunderbaren Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671553884232,"sku":"31263","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/31263_97317b5f-d85a-4536-b613-53ba340844e6.jpg?v=1777603792"},{"product_id":"entenstopfleber-entier-mit-champagner-sarawak-maniguette-pfeffer-rougie-180-g-1","title":"Entenstopfleber - Entier, mit Champagner, Sarawak \u0026 Maniguette Pfeffer, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses geschätzte Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Diese Entenleber ist eine ganz besondere Spezialität von Rougié. Sie ist in echtem Champagner gereift und mit zwei aromatischen Pfeffersorten abgeschmeckt. Die Entier hat eine schöne handwerkliche Form und eine gute Schnittfestigkeit und kann dadurch sehr ansprechend präsentiert werden. Sarawak Pfeffer kommt vom malaysischen Teil der Insel Borneo und Maniguette Pfeffer, auch als Paradieskörner bekannt, stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671567810632,"sku":"31592","price":52.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/31592_1eacee9f-c26b-4cea-ada8-26d99203717b.jpg?v=1777603878"},{"product_id":"gansestopfleberblock-2-scheiben-a-ca-40g-rougie-80-g-1","title":"Gänsestopfleberblock, 2 Scheiben à ca. 40 g, Rougié, 80 g","description":"Die beste Art Foie Gras zu genießen ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot. 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Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671782703176,"sku":"35034","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35034_e159d640-773b-4225-a1f6-853c25f4ecb0.jpg?v=1723831609"},{"product_id":"leberpate-mit-waldpilzen-vom-mangaliza-wollschwein-150-g-1","title":"Leberpâté mit Waldpilzen, Mangaliza Wollschwein, 150 g","description":"\u003cp\u003eDiese Fleisch-Spezialität bringt würzige Tiefe in kalte Platten, Brotzeiten und Vorspeisen-Arrangements. Frisches Wollschwein-Fleisch und -Leber sind für diese Pâté sorgfältig nach alter Handwerkstradition verarbeitet und mit aromatischen Waldpilzen verfeinert worden. Steinsalz, frisch vermahlene Gewürze und Marsala verleihen ihr den runden hervorragenden Geschmack. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671782965320,"sku":"35029","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35029_9090781a-2902-400f-abf3-45797c9dc5e4.jpg?v=1777605202"},{"product_id":"griebenschmalz-mit-alpenkrautern-vom-mangaliza-wollschwein-140-g-1","title":"Griebenschmalz mit Alpenkräutern, Mangalitza Wollschwein, 140 g","description":"\u003cp\u003eDieses traditionell gefertigtes Fleisch- bzw. Wurstprodukt für erstklassige Brotzeit- und Antipasti-Platten. Der Speck und Flomen des ganzjährig frei lebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, Alpenkräutern, Ringelblume und Gewürzen. Diese Spezialität lässt sich auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671782834248,"sku":"35032","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35032_adfd2860-21af-43e6-9c5b-a9b2a498bfb9.jpg?v=1723831597"},{"product_id":"griebenschmalz-elsasser-art-vom-mangaliza-wollschwein-140-g-1","title":"Griebenschmalz Elsässer Art, Mangalitza Wollschwein, 140 g","description":"\u003cp\u003eDiese vielseitige Fleisch- bzw. Wurstspezialität überzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Der Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Die Spezialität nach Elsässer Art lässt sich auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671783063624,"sku":"35031","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35031_f6add1db-228b-4595-b175-50005050b3f5.jpg?v=1723831591"},{"product_id":"bretonische-leberpate-vom-mangaliza-wollschwein-150-g-1","title":"Bretonische Leberpâté, Mangalitza Wollschwein, 150 g","description":"\u003cp\u003eEine Fleisch- bzw. Wurstspezialität überzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Für die bretonische Leberpâté wurde ausgesuchtes Wollschweinfleisch mit frischer Wollschweinleber verarbeitet. Zwiebeln in Magalitza-Schmalz angebraten, Steinsalz, frisch vermahlene Gewürze, Calvados und Muscadet geben den runden, hervorragenden Geschmack. Mangalitza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangalitza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Produkte vom Mangalitza Wollschwein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671782637640,"sku":"35028","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35028_3f5d0b5a-197b-480f-a9a3-32021d5181b7.jpg?v=1777605199"},{"product_id":"vulcano-walnussfilet-aus-der-steiermark-250-g-1","title":"VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes Klassiker der Fleisch- und Wurstkultur – perfekt für kalte Platten, Brotzeit-Teller und Antipasti-Arrangements. Das edle, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit Walnüssen verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671856398408,"sku":"37059","price":24.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/37059.jpg?v=1723862499"},{"product_id":"vulcano-speckdatteln-premium-speck-und-datteln-aus-der-steiermark-120-g-1","title":"VULCANO Speckdatteln, Premium Speck und Datteln, aus der Steiermark, 120 g","description":"\u003cp\u003eDiese vielseitige Fleisch- bzw. Wurstspezialität überzeugt mit traditioneller Handwerkskunst und passt zu Platten, Brotzeiten und Antipasti. Speckdatteln sind eine exclusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Datteln, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulcano-Speck \"mit Biss\". Köstlich mit Sauergemüse als Begleitung, roh oder kross gebraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671874584648,"sku":"37690","price":7.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/37690_37d8f53b-873c-4dd6-bd15-a634d6c7e37f.jpg?v=1777606254"},{"product_id":"vulcano-truffelfilet-aus-der-steiermark-250-g-1","title":"VULCANO Trüffelfilet, aus der Steiermark, 250 g","description":"\u003cp\u003eEin traditionell gefertigtes Fleisch- bzw. Wurstprodukt für erstklassige Brotzeit- und Antipasti-Platten. Das edle, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzen Trüffeln verarbeitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671874814024,"sku":"37689","price":24.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/37689_6d6ab2d1-10c8-415c-aba9-16b83ce52642.jpg?v=1723834632"},{"product_id":"vulcano-speckwalnusse-premium-speck-und-walnusse-aus-der-steiermark-120-g-1","title":"VULCANO Speckwalnüsse, Premium Speck und Walnüsse, aus der Steiermark, 120 g","description":"\u003cp\u003eDiese vielseitige Fleisch-Spezialität bringt würzige Tiefe in kalte Platten, Brotzeiten und Vorspeisen-Arrangements. Speckwalnüsse sind eine exklusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Aromatische und knusprige Walnüsse, gehüllt mit fein-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulkano-Speck \"mit Biss\". Köstlich mit Sauergemüse als Begleitung, roh oder kross gebraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671874846792,"sku":"37691","price":7.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/37691_e7daf3de-862c-44d4-83ab-e2967175811d.jpg?v=1777606257"},{"product_id":"entenstopfleber-mousse-50-foie-gras-rougie-320-g-1","title":"Entenstopfleber Mousse, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g","description":"\u003cp\u003eDieses geschätzte Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Unsere Mousse enthält 50% Foie Gras. Dank seiner leichten Textur und dezenten Geschmack kann es auch als Zutat für andere Anwendungen verwendet werden. Mit einem heissen \u0026amp; nassen Messer können Scheiben abgeschnitten werden. Zum Anrichten 20 Minuten kühlstellen einfach beide Seiten der Dose öffnen und mit dem Deckel die Mousse rausschieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672029446216,"sku":"41522","price":26.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41522_05cf81f9-5f01-4fc7-826d-b561eeea420d.jpg?v=1777607810"},{"product_id":"soja-big-steak-vegan-vantastic-foods-500-g-13-st-1","title":"Soja Big Medaillons, vegan, Vantastic Foods, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Die Vantastic Soy Medaillons sind flexibel einsetzbar und eignen sich hervorragend für die vegane Küche. Sie können mariniert, paniert, gegrillt oder gebraten werden und bieten dabei immer einen köstlichen Geschmack. Einfach online bestellen und geniessen – perfekt für jede Mahlzeit oder als Snack. Diese texturierten Sojabratlinge sind schnell zubereitet und lassen sich in verschiedene Gerichte wie vegane Schnitzel oder Soja-Rouladen verwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672033378376,"sku":"41620","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41620_0f3005ab-a737-4313-8614-ca47d426fe90.jpg?v=1777607849"},{"product_id":"entenleberblock-in-stangenform-ficelle-foie-gras-o-36mm-38cm-rougie-400-g-1","title":"Entenleberblock, in Stangenform \"Ficelle\", Foie Gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougié, 400 g","description":"Einfach zu verwenden, mit großer Wirkung. Die zartschmelzende Leberkomposition ist ideal für Catering und Buffetts. Man kann sie schnell portionieren und hat keine Verluste. Am besten ist beim Anschnitt ein heißes und feuchtes Messer zu verwenden. Dazu empfehlen wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die eingelegten Vogelbeeren von Fink (39396). Auch in 125g erhältlich (41951)","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672041472072,"sku":"41949","price":35.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41949_8726420d-900a-44ea-90b1-5aa769c122ef.jpg?v=1777607960"},{"product_id":"pulled-duck-entenzupffleisch-confit-rougie-1-5-kg-1","title":"Pulled Duck - Entenzupffleisch (Confit), Rougie, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eEin traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. 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Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke (30%) über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672105336904,"sku":"43376","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/43376_b7b9c4f0-4361-4d97-8866-b669af876c42.jpg?v=1777608565"},{"product_id":"soja-medaillons-vegan-vantastic-foods-200-g-1","title":"Soja Medaillons, vegan, Vantastic Foods, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Soja Medaillons eignen sich hervorragend für vegetarische Steaks, Schnitzel, Nuggets, Schaschlik und vieles mehr. Der perfekte Fleischersatz! Wie werden Soja Medaillons zubereitet? Die Medaillons werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Medaillons anbraten und beliebig weiterverarbeiten. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672152031304,"sku":"41158","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41158_051150d7-4153-4dda-8cf5-ed1c554b080a.jpg?v=1777607682"},{"product_id":"vulcano-crisps-schinken-chips-zart-gerauchert-35-g-1","title":"VULCANO Geräucherte Karree Chips, aus Schinken, 35 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes Klassiker der Fleisch- und Wurstkultur – perfekt für kalte Platten, Brotzeit-Teller und Antipasti-Arrangements.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672379736136,"sku":"44764","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/44764_817be9ce-62b3-4398-80c5-bba6b00a3032.jpg?v=1777609212"},{"product_id":"vulcano-crisps-rohschinken-chips-35-g-1","title":"VULCANO Prosciutto Chips, aus Rohschinken, 35 g","description":"\u003cp\u003eEin wertvolles Klassiker der Fleisch- und Wurstkultur – perfekt für kalte Platten, Brotzeit-Teller und Antipasti-Arrangements. 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Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese. Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben. Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672528175176,"sku":"49542","price":77.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/49542_d09a4783-299d-4a3a-b8f3-727ca0fa0213.jpg?v=1777611431"},{"product_id":"entenflugel-confit-16-flugel-rougie-1-6-kg-16-st-1","title":"Entenflügel Confit, 16 Flügel, Rougie, 1,6 kg, 16 St","description":"\u003cp\u003eEin Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gänse-\/Entenkeulen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672597610568,"sku":"51148","price":28.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/51148_bb5070ae-3fb6-47d4-ac15-f38280ffdaa5.jpg?v=1777612245"},{"product_id":"alliance-gourmande-entenfleisch-mit-45-stopfleber-streichbar-rougie-500-g-1","title":"Alliance Gourmande, Entenfleisch mit 45% Stopfleber, streichbar, Rougie, 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Das Rilette lockert das Ganze so angenehm auf, so dass man nicht genug davon kriegen kann.\" Die Wunderwaffe um schnell kleine Köstlichkeiten zu kreieren: Die streichfähige Masse aus gezupftem Entenfleisch und 45% Entenstopfleber schmeckt pur fabelhaft auf Toast und Sandwiches, aber auch verfeinert mit Chutney oder Kräutern.\u003c\/p\u003e","brand":"Euralis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672649547848,"sku":"48246","price":28.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/48246_0ecce56d-58c8-42c5-be12-9288b2199453.jpg?v=1777610933"},{"product_id":"soja-schnetzel-vegan-vantastic-foods-250-g-1","title":"Soja Schnetzel, vegan, Vantastic Foods, 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Soja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich hervorragend für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Der perfekte Fleischersatz! Wie werden Soja Schnetzel zubereitet? Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672716951624,"sku":"52552","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/52552_0eb65f68-76ff-4488-a6c0-16495d9ed63a.jpg?v=1777612873"},{"product_id":"soja-granulat-vegan-vantastic-foods-300-g-1","title":"Soja Granulat, vegan, Vantastic Foods, 300 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Soja Granulat ist ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante eignet sich hervorragend für vegetarische Burger, Hacksteaks, Sauce Bolognese, Chili non Carne, Gemüsefüllungen und vieles mehr. Wie wird Soja Granulat zubereitet? Das Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man das Granulat nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Sauce Bolognese, Hacksteaks, Suppeneinlagen, für Eintöpfe, Aufläufe und vieles mehr. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672765153352,"sku":"52973","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/52973_80d21bc4-22c4-4198-84bd-7bc1a4d2c7b9.jpg?v=1723850052"},{"product_id":"entenstopfleber-entier-mit-armagnac-100-foie-gras-rougie-180-g-1","title":"Entenstopfleber - Entier, mit Armagnac, Rougié, 180 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Ganze Stopfleberstücke von der Ente auf typisch französische Art. Armagnac-Gelee und Gewürze verfeinern diese Entier aus gegarter reiner Entenleber. Die fertige Zubereitung ist als Vorspeise für 4 Personen genau das Richtige. Bevor Sie die Foie Gras-Entier geniessen, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15 Minuten vorher aus dem Kühlschrank.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31673176293448,"sku":"26980","price":49.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/26980_66703810-deeb-4c40-9cfd-bb226cfef534.jpg?v=1777602198"},{"product_id":"gansestopfleberblock-foie-gras-trapez-halbkonserve-rougie-75-g-1","title":"Gänsestopfleberblock, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 75 g","description":"\u003cp\u003eEin wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Die beste Art Gänsestopfleber zu geniessen ist, sie pur zu geniessen - serviert auf warmem Toast oder Bauernbrot. Hierfür wurde die Stopfleberfarce mit Portwein und ausgewählte Gewürzen fein und dezent abgeschmeckt. Die traditionelle Trapezform verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffnen Sie beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren. Probieren Sie den Vorspeisen- Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.20909).\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31689708044360,"sku":"30278","price":27.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/30278.jpg?v=1777603466"},{"product_id":"gansestopfleberblock-3-truffel-foie-gras-trapez-rougie-75-g-1","title":"Gänsestopfleberblock, 3% Trüffel, Foie Gras, Trapez, Rougié, 75 g","description":"\u003cp\u003eEin Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Ein Glanz-Produkt aus dem Hause Rougié. Die Stopfleberfarce hat durch Portwein und ausgewählte Gewürzen eine delikate Note. Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Zum Schneiden und Servieren öffnen Sie beide Seiten der Dose. Bei 8-12°C temperiert lässt sich der Gänseleberblock problemlos herausschieben und tranchieren. Probieren Sie den Vorspeisen- Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Safran-Ringelblume Art.19293). Dieses Produkt ist eine Vollkonserve. Auch in 145g, 210g und 310g erhältlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Rougie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31689708339272,"sku":"30313","price":40.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/30313.jpg?v=1777603497"},{"product_id":"soja-medaillons-vegan-vantastic-foods-800-g-1","title":"Soja Medaillons, vegan, Vantastic Foods, 800 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. Soja Medaillons eignen sich hervorragend für vegetarische Steaks, Schnitzel, Nuggets, Schaschlik und vieles mehr. Der perfekte Fleischersatz! Wie werden Soja Medaillons zubereitet? Die Medaillons werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Medaillons anbraten und beliebig weiterverarbeiten. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34422488006816,"sku":"41172","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41172.jpg?v=1777607684"},{"product_id":"soja-granulat-vegan-vantastic-foods-1-5-kg-1","title":"minced soy - Soja Granulat, vegan, Vantastic Foods, 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. Soja Granulat ist ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante eignet sich hervorragend für vegetarische Burger, Hacksteaks, Sauce Bolognese, Chili sin Carne, Gemüsefüllungen und vieles mehr. Wie wird Soja Granulat zubereitet? Das Granulat wird nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man das Granulat nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Sauce Bolognese, Hacksteaks, Suppeneinlagen, für Eintöpfe, Aufläufe und vieles mehr. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34422488203424,"sku":"41173","price":17.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41173_a01fca92-ab02-4474-8729-a2409ec7e576.jpg?v=1777607687"},{"product_id":"soja-schnetzel-vegan-vantastic-foods-1-kg-1","title":"Soja Schnetzel, vegan, Vantastic Foods, 1 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Soja Schnetzel sind ein extrudiertes Soja-Produkt, auch Soja-Fleisch genannt. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich hervorragend für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr. Der perfekte Fleischersatz! Wie werden Soja Schnetzel zubereitet? Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34422490431648,"sku":"41175","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/41175_ede03252-e013-44f1-9d6e-d92a283ab0fd.jpg?v=1777607689"},{"product_id":"bananenblute-in-lake-natures-charm-510-g-1","title":"Bananenblüte, in Lake, Natures Charm, 510 g","description":"\u003cp\u003eEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Neben der Jackfruit ist auch die Bananenblüte ein beliebter Fleischersatz. Die lamellenartigen Fasern sind Fischfleisch nicht unähnlich und man kann sie, paniert und frittiert als \"Veganen Fisch\" anbieten. In Currys, Reisgerichten, Suppen und Eintöpfen kann man gut mit ihr arbeiten. Geschmacklich geht die Blüte in Richtung einer blumigen Artischocke und kann auch eben so in passenden Gerichten eingebaut werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34422569500832,"sku":"54113","price":4.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/54113_5f829286-dc54-4812-99fc-2bfc5e43c2df.jpg?v=1777613612"},{"product_id":"seitan-fix-zum-herstellen-von-seitan-vegan-250-g-1","title":"Seitan Fix, zum Herstellen von Seitan, vegan, 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Zubereitung in wenigen Minuten. Top Produkt auf ganzer Linie! Zubereitungsvorschlag: Seitan-Fix mit Wasser mischen und gut kneten. Die Masse je nach Belieben zu Scheiben, Schnetzel, Würfel etc. schneiden und 20 Minuten in stark kochenden Sud geben. Danach entsprechend weiterverarbeiten zu Schnitzel, Steaks, Gulasch usw. Vantastic Foods ist es ein besonderes Anliegen, ausschliesslich Produkte anzubieten, die keine gentechnisch veränderten Organismen enthalten. Des Weiteren enthalten unsere Produkte keinerlei künstliche Geschmacksverstärker. Wir bieten Ihnen somit höchste Qualität ohne Gentechnik und verzichten zudem auf künstliche Farb- und Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34422591488160,"sku":"55138","price":5.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/55138_fc6e7368-fe1e-485b-a6b2-1eb50c2d2b5d.jpg?v=1777614154"}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/collections\/kat-fleisch-wurst-und-gefluegel.oembed?page=5","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}