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Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Haselnussöl, 50 g

von Kaviar
€23.48
(EUR 469,71 / kg)
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 37283
Mit Caviaroli® kann Öl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend beige-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Haselnussöls, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 884.0kcal/3471.0K.J

Fett : 92.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 15.0g

Kohlenhydrate : 0.1g

davon Zucker : 0.1g

Eiweiß : 1.3g

Salz : 0.1g

Gelkugeln gefüllt mit Haselnussöl. Zutaten: HASELNUSSÖL, Wasser, Geliermittel: E401, Stabilisator: E509, Konservierungsmittel: Citronensäure, Kaliumsorbat. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einem Monat aufbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Caviaroli S.L.Pl. Sta. Eulalia 5, 08292 Esparreguera Barcelona, Spanien.

Schalenfrüchte (Haselnuss): enthalten