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Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Apfelpektin, E 440, 140 g

€7.15 €5.11/100 g
SKU 35591
Pektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Apfelpektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen verwendet wird. Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt somit für eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph-Bereich 3,0-3,5 für Zubereitungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.
Verantwortliches Unternehmen: Abgefüllt von_ BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Amidiertes Pektin E440 - Apfelpektin. Zutaten_ Amidiertes Pektin E440, Dextrose. Kühl (unter +25°C) und trocken lagern. Eigenschaften_ Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Umgebinde: 1.00 St.
ALLERGENE Eier: Spuren
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: Spuren
ALLERGENE Schalenfrüchte: Spuren
ALLERGENE Milch: Spuren
ALLERGENE Lupin: Spuren
ALLERGENE Erdnüsse: Spuren
ALLERGENE Gluten: Spuren
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Sesam: nein
ALLERGENE Sellerie: nein
ALLERGENE Fisch: nein