{"title":"Gölles","description":"\u003cp\u003eDie steirische Manufaktur Gölles aus Riegersburg brennt Edelbrände aus reifem Obst und reift feine Essige – vielfach ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei kaukau.de finden Sie das komplette Sortiment von Gölles – darunter Edelbrand, Essig, Apfel, Balsam und Zerstäuber. Alle Artikel werden sorgfältig verpackt und schnell aus Deutschland versendet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alter-apfel-edelbrand-7-jahre-fassgelagert-40-vol-miniatur-golles-50-ml-1","title":"Alter Apfel - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml","description":"Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primären Apfelaromen mit den feinen, an Vanille erinnernden Aromen vom Eichenfass. Ein ausgewogener, weicher Brand mit langem Abgang.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31669161590856,"sku":"54192","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/54192_aa9fc5d5-fb86-4725-9347-3e07be971664.jpg?v=1783364704"},{"product_id":"zotter-chocolate-spirit-43-vol-golles-bio-500-ml-1","title":"Zotter Chocolate Spirit, 43% vol., Gölles, BIO, 500 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt zählt zu den bewährten Klassikern in seiner Kategorie. AT-BIO-301 Der Geist der Schokolade, eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Alois Gölles und Josef Zotter. Durch sorgfältiges Destillieren in Kupferkesseln bringt Gölles den Geist der Schokolade in die Flasche. Erlesene Kakaobohnen werden sorgsam geröstet und nach einer eigens dafür entwickelten Rezeptur im Hause Zotter zu Schokolade gerührt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31669294202952,"sku":"53246","price":68.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/53246_1723a244-52a3-454e-b140-1fd26cf60e51.jpg?v=1783364303"},{"product_id":"golles-spargel-essig-5-saure-5-l-1","title":"Gölles Spargel Essig, 5% Säure, 5 L","description":"\u003cp\u003eSchon der grieschische Arzt Hippokrates (um 460 v. Die neueste Essig Kreation von Gölles hat ein unvergleichliches Aroma, kräftig, fruchttypisch im Aroma und mit einer angenehmen, milden Säure. Chr.) hat die heilende Wirkung des Spargels erkannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Essig passt ideal zu Spargel, Fisch, Gemüse, mediterraner Küche und ist nicht nur zur Spargelzeit vielseitig einsetzbar. Ebenso als 0,25 l Flasche erhältlich, Artikel 52037. Er passt zusammen ideal mit Olivenöl, Distelöl, Sonnenblumenöl und Kürbiskernöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31669642133576,"sku":"52038","price":109.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/52038_912e6391-5192-4969-a146-b516372d6fe1.jpg?v=1783363548"},{"product_id":"golles-spargel-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Spargel Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eSchon der grieschische Arzt Hippokrates (um 460 v. Chr.) hat die heilende Wirkung des Spargels erkannt. Die neueste Essig Kreation von Gölles hat ein unnachahmliches Aroma, markant, fruchttypisch im Geschmack und mit einer angenehmen, milden Säure. Der Essig harmoniert ideal zu Spargel, Fisch, Gemüse, mediterraner Küche und ist nicht bloss zur Spargelzeit vielseitig verwendbar. Er harmoniert vorzüglich mit Olivenöl, Distelöl, Sonnenblumenöl und Kürbiskernöl. Auch als 5 Liter Bag in Box verfügbar, Artikel 52038.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31669642199112,"sku":"52037","price":12.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/52037_b5561bd1-fa21-4e09-8d52-786e78f6e331.jpg?v=1783363546"},{"product_id":"golles-balsam-apfelessig-8-jahre-gereift-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eBalsam-Apfelessig wird aus hocharomatischen Äpfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der klassischen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der Äpfel präsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble eingebunden. Harmoniert wunderbar mit fruchtbetontem Olivenöl, doch auch mit sterischem Kürbiskernöl. Schon wenige Tropfen dieser kostbaren Essenz gibt pikanten Speisen eine elegante Würze. Hervorragend zu Terrinen, Sülzen, Frischkäse, Salaten, Carpaccio und auch Sahnedesserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31670279372872,"sku":"10631","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/10631_2440e292-0ee5-476d-be18-3c94b52042f3.jpg?v=1783349024"},{"product_id":"golles-himbeer-essig-5-saure-aus-waldhimbeeren-250-ml-1","title":"Gölles Himbeer-Essig, 5% Säure, aus Himbeeren, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAus dem frischen Saft von besten Himbeeren vergoren, mit natürlichem, süss- säuerlichen Himbeeraroma. Optimal in Salatdressings oder zum Beträufeln von frischem Obst.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31670292086856,"sku":"10661","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/10661_10fa10d2-fe91-4bca-beba-c13660c2b085.jpg?v=1783349056"},{"product_id":"golles-kirsch-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Kirsch-Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAus dem Saft hochreifer Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch gewonnen. Dieser Fruchtessig mit seinem markanten Geschmack ist ein wertvolles Würzmittel für die edle Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür Marinaden dunkelblättriger Blattsalate wie Lollo Rosso oder zum Abschmecken kräftiger Saucen zu Wild oder Rindfleisch. Hochinteressant zur Vollendung kreativ zubereiteter Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671174135880,"sku":"15911","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/15911_d9ffbbc7-50fa-4faf-8d3d-53a0a6bb4767.jpg?v=1783351719"},{"product_id":"golles-zweigelt-rotwein-essig-6-saure-500-ml-1","title":"Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEine kennzeichnend österreichische Weinspezialität. In Kombination mit Olivenöl gilt er als passende Bestandteil für Salat und Antipasti der mediterranen Variante. Aufgrund seiner geschmacklichen Fülle ist er ausgezeichnet passend für die Vergärung zu Rotweinessig geeignet. Ebenfalls ausgezeichnet passend zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671182688328,"sku":"16120","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/16120_196559c7-afd1-4cfd-aa4b-78d5b70a6f36.jpg?v=1783351853"},{"product_id":"golles-zerstauber-himbeer-essig-aus-waldhimbeeren-5-saure-125-ml-1","title":"Gölles Zerstäuber Himbeer-Essig, 5% Säure, 125 ml","description":"\u003cp\u003eMit dem neu entwickelten Essigzerstäuber von Gölles verteilen Sie den Essig in einem feinen Sprühnebel, hauchdünn und exakt in der richtigen Dosierung. Dadurch sparen Sie nicht nur guten Essig ein, sondern Sie erhöhen Ihren Essgenuss. Beim Zerstäuben ist die Aromenentwicklung in Verbindung mit Sauerstoff reichlich intensiver und würziger.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671241965640,"sku":"17473","price":12.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/17473_826bb253-e2ec-4123-948e-fa9076589d87.jpg?v=1783352488"},{"product_id":"golles-zerstauber-balsam-apfelessig-8-jahre-gereift-5-saure-125-ml-1","title":"Gölles Zerstäuber Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 125 ml","description":"\u003cp\u003eMit dem neu entwickelten Essigzerstäuber von Gölles verteilen Sie den Essig in einem feinen Sprühnebel, hauchdünn und exakt in der richtigen Dosierung. Dadurch sparen Sie nicht nur guten Essig ein, sondern Sie erhöhen Ihren Essgenuss. Beim Zerstäuben ist die Aromenentwicklung in Verbindung mit Sauerstoff reichlich intensiver und würziger.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671242063944,"sku":"17471","price":14.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/17471_e28d00b1-3823-4d84-b3dc-9a9a741665ae.jpg?v=1783352483"},{"product_id":"golles-balsam-weinessig-trockenbeerenauslese-6-saure-250-ml-1","title":"Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEin Balsam-Essig aus Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese. Bei dem außerordentlich wertvollen Saft dieser Trauben entfällt das für Balsam-Essige typische Einkochen völlig, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe hat bereits in höchstem Maße auf natürliche Weise an den Rebstöcken stattgefunden. Heller als ein Aceto Balsamico zeigt sich der Wein-Essig, sein Aromenspiel ist jedoch lebhafter, als man es von den meisten Balsam-Essigen kennt. Er passt exzellent zu Meeresfrüchten, zu allerlei Gerichten mit fernöstlichen Akzenten, zu mediterranen Salaten und als edle Würze für dunkle Fonds und Saucen. Die Weine stammen ausschließlich aus der Kollektion des international ausgezeichneten Winzers Alois Kracher.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671267557448,"sku":"21084","price":22.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21084_0f70e358-3144-49c2-b13a-f072e56418ed.jpg?v=1783353460"},{"product_id":"golles-apfel-essig-klassik-5-saure-500-ml-1","title":"Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 500 ml","description":"\u003cp\u003eDer klassische Apfel-Essig von Gölles ist auf natürliche Art gebraut, originär Gefertigt aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromaspiel ausgestattet. Der Saft von traditionsreichen Apfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder Rosenapfel wird dafür vergoren und zur aromatischen Reife geführt. Apfel-Essig ist in der Küchentradition universell verwendbar und mit unterschiedlichen Ölen Vor allem exquisit kombinierbar - vollständig außergewöhnlich aber Beim Steirischen Kürbiskernöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268016200,"sku":"21086","price":9.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21086_bc535b5e-e163-4215-8657-843544a6253f.jpg?v=1783353465"},{"product_id":"golles-marillen-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Marillen-Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAus dem Saft optimal gereifter Marillen aus Österreich gewonnen, erweist er sich als unverzichtbares Würzmittel bei der Zubereitung von Gerichten mit fernöstlichem Flair.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHarmoniert besonders gut mit Gewürzen wie Curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKurkuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKardamom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngwer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emacht süß-sauer zubereitetes Schweinefleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeflügel zur wahren Delikatesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elässt sich zudem in der Dessertküche außerordentlich nützlich einsetzen - etwa für die raffinierte Vollendung von Süßspeisen mit Marillen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268343880,"sku":"21094","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21094_dda3c32a-aee8-4177-9ca3-bf824d10bef7.jpg?v=1783353479"},{"product_id":"himbeeren-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Himbeeren - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Ein reiner Brand von Himbeeren und kein so genannter Himbeergeist. Denn beim Geist genügt es, wenn sich ein bis zwei Kilogramm Himbeeren fertigen Produkt wieder finden, während für einen rein aus der Frucht gewonnenen Brand 25 bis 35 Kilogramm vonnöten sind! Der Unterschied ist in der Nase und am Gaumen auch sehr deutlich wahrzunehmen. Denn während ein mit fremdem Alkohol hergestellter Geist in aller Regel blumig, süß und parfümiert wirkt, überzeugt dieser Himbeerbrand mit jenem nuancenreichen Himbeerbouquet, wie man es nur von den im Wald und in wilden Hecken voll voll ausgereiften Beeren kennt. Was die Nase verspricht, wird am Gaumen eingehalten: Dieses reine Himbeerdestillat ist von enormer Kraft, ist dicht und lang im Abgang.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268376648,"sku":"21105","price":115.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21105_394de6e2-b4ea-43a9-b062-16ae0152ef95.jpg?v=1783353499"},{"product_id":"alter-apfel-edelbrand-7-jahre-fassgelagert-40-vol-golles-350-ml-1","title":"Alter Apfel - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Gölles, 350 ml","description":"Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primären Apfelaromen mit den feinen, an Vanille erinnernden Aromen vom Eichenfass. 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Ein feiner Pfirsichbrand wie dieser vermag mit Dichte und Fleischigkeit zu begeistern und entfaltet sich - auch bei ansehnlicher Stärke - mild und harmonisch am Gaumen.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268802632,"sku":"21122","price":83.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21122_83b42d91-1a29-488c-9cbf-e1904bc8c033.jpg?v=1783353529"},{"product_id":"kriecherl-zwetschken-edelbrand-43-vol-golles-700-ml-1","title":"Kriecherl Zwetschken - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml","description":"Kriecherl ist eine kleinfrüchtige, vorwiegend noch in der Steiermark und Ostösterreich vorkommende Zwetschkensorte und eine Urform von Mirabelle und Pflaume. Die Besonderheit dieser Frucht liegt in einem interessanten Zusammen- spiel von Süße und herber Säure und in dem Umstand, dass das Fruchtfleisch nahezu untrennbar an den Steinen haftet. Man kann Kriecherl daher nicht ohne weiteres entkernen. Für diesen Brand werden die Früchte mit ihren Steinen gemaischt, die nach der Gärung zum größten Teil entfernt werden. So erhält man einen angenehmen Kernton, der die Fruchtigkeit untermalt aber nicht in den Vordergrund tritt. Ein edles Destillat, in dem das in der Frucht so attraktive Zusammenspiel der verschiedenen Aromen schön zum Ausdruck kommt.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268835400,"sku":"21112","price":83.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21112_2a7d08ae-da93-47bf-a505-95046fcee812.jpg?v=1783353515"},{"product_id":"vogelbeer-edelbrand-43-vol-golles-700-ml-1","title":"Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml","description":"Die Vogelbeeren für diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Höhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschließlich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die für das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, kräftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber Würzigkeit und einem dezenten Bittermandelton ist dieser Edelbrand daher geprägt, aber auch von seinem feinen Geschmack und langem Abgang.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268868168,"sku":"21126","price":203.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21126_fd81b549-320e-4686-b84b-e90a8f5dced5.jpg?v=1783353540"},{"product_id":"quitte-edelbrand-43-vol-golles-700-ml-1","title":"Quitte - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml","description":"Die Quitte gehört wie der Apfel und die Birne zum Kernobst. Entsprechend dem Aussehen unterscheidet man auch zwischen Apfelquitten und Birnenquitten Dies ist aber auch schon die einzige Gemeinsamkeit, geschmacklich hebt sich die Quitte deutlich von Äpfeln oder Birnen ab. Die Frucht ist außen pelzig behaart und hat an der Oberfläche ätherische Öle, welche einen ganz besonderen Duft verbreiten. Das intensive Aroma findet sich auch in den Bränden. Intensive exotische Aromen betören die Nase und setzen sich am Gaumen sehr kompakt und geradlinig fort. Wegen der geringen Ausbeute wird Quitte auch oft als Geist erzeugt, was - entsprechend der Philosophie des Hauses - für uns nicht in Frage kommt: Bei Gölles wird dem Destillat niemals fremder Alkohol zugesetzt.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671268966472,"sku":"21136","price":110.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21136_9ce8eb47-b363-418d-91e8-b6691351b391.jpg?v=1783353561"},{"product_id":"alte-zwetschke-edelbrand-7-jahre-fassgelagert-40-vol-golles-350-ml-1","title":"Alte Zwetschke - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Gölles, 350 ml","description":"Aus spät reifenden „Hauszwetschken\" von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert. Der Alte Zwetschken Brand präsentiert sich mit einem ausgewogenen, zartfruchtigen Bouquet, das von den Vanillearomen der Eiche umwoben wird. Ein harmonischer, weicher Zwetschkenbrand, der dem großen Potenzial dieser Frucht vollauf gerecht wird.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269032008,"sku":"21133","price":46.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21133_44fc58fe-f306-4264-bf63-36ec7146e6e2.jpg?v=1783353553"},{"product_id":"williamsbirnen-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Williamsbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Die Grundlage dieses Brandes sind voll ausgereifte und in Kisten behutsam nachgereifte Williams-Christ-Birnen (Williams-Birnen sind die einzigen Früchte denen ein Nachreifen die Geschmacksdichte verbessern kann). Punktgenau zum Zeitpunkt der optimalen Aromaentfaltung eingemaischt,destillieren wir daraus einen eleganten und feingliedrigen Edelbrand. Von den sehr verbreiteten Williamsschnäpsen, die von einem üppigen und süßen Bouquet geprägt sind, unterscheidet sich unser Williamsbrand sehr deutlich: Nicht die vordergründige Aromawucht ist uns für den Williams wichtig, sondern die Bewahrung und optimale Präsentation der für diese Edelbirne typischen Vielschichtigkeit und Eleganz.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269163080,"sku":"21131","price":46.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21131_fb3574f1-d2e1-40ce-8314-a9823ccffdd9.jpg?v=1783353548"},{"product_id":"alter-maschansker-apfel-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Alter Maschansker Apfel - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Aus einer traditionsreichen, ursteirischen Apfelsorte, die äußerst selten geworden ist. Das Obst für diesen Schnaps stammt ausschließlich aus dem eigenen Garten. Feinaromatisch mit pikanter Säure.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269195848,"sku":"21121","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21121_8e8a4a59-e9f9-426a-9594-90db2c6104ed.jpg?v=1783353527"},{"product_id":"pfirsich-edelbrand-45-vol-golles-350-ml-1","title":"Pfirsich - Edelbrand, 45% vol., Gölles, 350 ml","description":"Für die Kultivierung v. Pfirsichen herrscht in der Steiermark ein idealtypisches Klima. 80 % der in Österreich geernteten Pfirsiche stammen deshalb aus steirischen Obstgärten. Nur aus vorzüglichen Chargen steirischer Pfirsiche- wird dieser Brand gewonnnen, denn gerade das Destillieren des Pfirsichs stellt an den Brenner eine besondere Herausforderung: Zart und keineswegs so sortentypisch wie anderes Obst entfaltet sich das Bouquet, auch am Gaumen dominiert Feingliedrigkeit und keine pralle Fruchtentfaltung. Ein feiner Pfirsichbrand wie dieser vermag mit Dichte und Fleischigkeit zu begeistern und entfaltet sich - auch bei ansehnlicher Stärke - mild und harmonisch am Gaumen.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269261384,"sku":"21123","price":46.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21123_cdb04068-dd36-48c1-bf74-d4ced70213a9.jpg?v=1783353532"},{"product_id":"zotter-schokoladenlikor-17-vol-golles-bio-100-ml-1","title":"Zotter Schokoladenlikör, 17% vol., Gölles, BIO, 100 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Produkt ergänzt das Feinkost-Angebot um eine flexible Komponente für Küche und Gastronomie. Zotter Edelbitterschokolade wird von Alois Gölles zu exquisitem Likör verfeinert.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269294152,"sku":"21149","price":15.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21149_9d9eead8-b3e1-4cb7-9aaf-5e9e11e33c50.jpg?v=1783353569"},{"product_id":"zotter-schokoladenlikor-17-vol-golles-bio-500-ml-1","title":"Zotter Schokoladenlikör, 17% vol., Gölles, BIO, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes traditionelles Feinkost-Produkt, das sich in zahlreichen Anwendungen erprobt hat. AT-BIO-301 Der Geschmack der Schokolade, eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Josef Zotter und Alois Gölles. Zotter Edelbitterschokolade wird von Alois Gölles zu exquisitem Likör verfeinert.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269359688,"sku":"21148","price":33.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21148_7768179d-8a3a-4f84-8a9c-ef8ce979d315.jpg?v=1783353566"},{"product_id":"marillen-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Marillen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Für diesen Brand werden die Marillen vor dem Einmaischen entsteint. Erst zu Erst zu einem späten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt um den typischen Kernton in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität zu erzielen. Unser Marillenbrand ist von einem fein schwebend Duft nach vollreifen Aprikosen und ausgeprägter, fruchttypischer Aromatik am Gaumen geprägt. Der Mandelton vom Kern bleibt ganz dezent im Hintergrund. Nicht zuletzt deshalb ist der Brand besonders klar und geradlinig und mit einem intensiv fruchtigem Abgang ausgestattet.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269392456,"sku":"21115","price":56.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21115_bfd93d99-68fc-4f99-a66a-d927465fab31.jpg?v=1783353521"},{"product_id":"marillen-edelbrand-43-vol-golles-700-ml-1","title":"Marillen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml","description":"Für diesen Brand werden die Marillen vor dem Einmaischen entsteint. Erst zu einem späten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt, um den typischen Kernton, in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität, zu erzielen. Dieser Marillenbrand ist von einem fein schwebenden Duft nach vollreifen Aprikosen und ausgeprägter, fruchttypischer Aromatik am Gaumen geprägt. Der Mandelton vom Kern bleibt ganz dezent im Hintergrund. Der Brand ist besonders klar und geradlinig und mit einem intensiv fruchtigem Abgang ausgestattet.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269490760,"sku":"21114","price":102.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21114_21fd085b-0024-42d5-ac68-d3e0e87337b7.jpg?v=1783353519"},{"product_id":"hirschbirnen-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Die kräftigere und im Aroma kantigere der beiden bei Gölles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne). Hirschbirnen sind eine steirische Spezialität von alters her und ergeben ein würziges und markiges Destillat, das auf seine Weise sehr gut auch die steirische Wesensart dokumentiert.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269457992,"sku":"21135","price":28.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21135_42c4fc26-494c-4dd4-969f-5af32ed348a7.jpg?v=1783353559"},{"product_id":"alte-zwetschke-edelbrand-7-jahre-fassgelagert-40-vol-golles-700-ml-1","title":"Alte Zwetschke - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Gölles, 700 ml","description":"Aus spät reifenden „Hauszwetschken” von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert. Der Alte Zwetschken Brand präsentiert sich mit einem ausgewogenen, zartfruchtigen Bouquet, das von den Vanillearomen der Eiche umwoben wird. Ein harmonischer, weicher Zwetschkenbrand, der dem großen Potenzial dieser Frucht vollauf gerecht wird.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269523528,"sku":"21132","price":83.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21132_b323024b-b134-4b36-a863-c4dda15b8105.jpg?v=1783353550"},{"product_id":"saubirner-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Saubirne - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Die „Saubirne\" ist eine alte Mostbirnensorte, die im Bodenseegebiet, aber vereinzelt auch in anderen Regionen verbreitet ist und für das Brennen von Schnäpsen besondere Meriten hat: Fein und zartgliedrig präsentiert sich unser Saubirner, aber gleichzeitig rassig und herausfordernd im Duft dicht und lang am Gaumen, aber lebendig und finessenreich - das scheinbar Widersprüchliche vereint sich im Saubirner zu einem großen Geschmackserlebnis Als Symbiose der herb-würzigen Eigenheiten der Mostbirne mit der feinen Eleganz von feinen Tafelbirnen.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269556296,"sku":"21125","price":50.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21125_fba9931c-ff30-4602-8177-ba460e62f344.jpg?v=1783353537"},{"product_id":"vogelbeer-edelbrand-43-vol-golles-350-ml-1","title":"Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml","description":"Die Vogelbeeren für diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Höhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschließlich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die für das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, kräftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber Würzigkeit und einem dezenten Bittermandelton ist dieser Edelbrand daher geprägt, aber auch von seinem feinen Geschmack und langem Abgang.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671269654600,"sku":"21128","price":104.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21128_beb82c48-ac21-4a44-ab20-20dd4374113f.jpg?v=1783353543"},{"product_id":"marillenfruchtlikor-17-vol-golles-350-ml-1","title":"Marillenfruchtlikör, 17% vol., Gölles, 350 ml","description":"Die süßesten Marillen werden für diesen Likör im Marillendestillat aus der eigenen Brennerei angesetzt. In diesem Bad aus feinem Brand werden die eleganten Fruchtaromen der Marillen vollkommen erschlossen, sodass sich der Likör als geradezu barockes Geschmacksensemble präsentiert: süß, mit feinem Rosenduft, voll am Gaumen, aber doch mit einem Hauch eleganter Säure. Ein delikater Likör für den puren Genuss, eine vollfruchtige Bereicherung eleganter Drinks, eine überaus wertvolle Zutat für die süße Küche.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671270047816,"sku":"21174","price":27.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21174_c0aef856-5f0a-4522-8377-7aa16cb0a1eb.jpg?v=1783353574"},{"product_id":"golles-paradeiser-essig-tomaten-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eEine echte Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation zur Bewahrung kulinarischer Werte ist dieser Tomatenessig. Unter der Sonne des burgenländischen Seewinkels sind die Früchte zu vollkommener Geschmacksdichte gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Saatgut aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomatensorten neu ausgesetzt. Schonend gepresst bildet ein Saft von idealtypischem Süße-Säure-Spiel die Grundlage für einen großen Essig mit dem betörenden Aroma echt schmackhafter Tomaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671282532424,"sku":"17794","price":12.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/17794_9958e7e8-a944-4fab-9db0-8bdafdafeabb.jpg?v=1783352554"},{"product_id":"golles-paradeiser-essig-tomaten-essig-5-saure-500-ml-1","title":"Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 500 ml","description":"\u003cp\u003eEine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation zur Bewahrung kulinarischer Werte ist dieser Tomatenessig. Mit Saatgut aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomatensorten neu ausgesetzt. Unter der Sonne des burgenländischen Seewinkels sind die Früchte zu vollkommener Geschmacksdichte gereift. Schonend gepresst bildet ein Saft mit idealtypischem Süße-Säure-Spiel die Grundlage für einen großen Essig mit dem betörenden Aroma echt schmackhafter Tomaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671287513160,"sku":"22492","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22492_de754be7-53a3-47c4-bbb7-97d0e8e8a400.jpg?v=1783353932"},{"product_id":"golles-quitten-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Quitten Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAus dem Saft hocharomatischer Quitten vergoren. Mit seiner herben Fruchtigkeit eignet sich dieser Essig besonders gut zum Marinieren von Wurzelgemüse wie Schwarzwurzeln oder Rübchen sowie zum Abschmecken kraftvoller Ragouts und Saucen. Auch Spargelgerichte, geschmorter Chicorée oder asiatische Gemüsegerichte mit Sprossen erhalten durch den Quitten-Essig eine besondere Nuance.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671287480392,"sku":"22491","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22491_b7e1e5ab-33d4-440d-8745-caca03a27708.jpg?v=1783353929"},{"product_id":"golles-essig-gelee-quitte-105-g-1","title":"Gölles Essig-Gelee Quitte, 105 g","description":"\u003cp\u003eEine wohlschmeckende Verbindung von voller Fruchtigkeit und pikanter Säure. Zu Schwarzwurzelsalat, luftgetrocknetem Schinken oder geräucherter Entenbrust, als Zugabe zu Leberpasteten oder Fleischaufstrich, zu Rehmedaillons mit Rotkraut oder Vor allem exquisit mit gereiftem Hartkäse. (105 g\/Glasbehälter).\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671287677000,"sku":"22500","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22500_930d0d53-e7da-4458-8161-2965d17617bd.jpg?v=1783353951"},{"product_id":"golles-zwetschken-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Zwetschken Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAus dem knusprig gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren. Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig optimal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn, Ente und Gans. Gleichfalls Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine überaus interessante Nuance.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671287873608,"sku":"22494","price":9.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22494_9f6c6f5c-60f8-40fe-ad18-6dae3e6d725d.jpg?v=1783353937"},{"product_id":"golles-essig-gelee-balsam-apfel-105-g-1","title":"Gölles Essig-Gelee Balsam-Apfel, 105 g","description":"\u003cp\u003eEine köstliche Verbindung aus voller Fruchtigkeit und pikanter Säure bildet das Essiggelee Balsam Apfel.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie pikante Beilage zu geschmortem Radicchio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChicorée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezur Verfeinerung von Wildsaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezur Bindung von Rotweinreduktionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht zuletzt zu Ziegenhartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiftem Gouda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671287808072,"sku":"22498","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22498_3e51c065-8ea7-4afc-9a61-147aaabea270.jpg?v=1783353948"},{"product_id":"golles-zerstauber-paradeiser-essig-tomaten-essig-5-saure-125-ml-1","title":"Gölles Zerstäuber Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 125 ml","description":"\u003cp\u003eDer vorliegende Tomatenessig ist Eine Rarität und das dezente Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte. Mit Samen aus dem Archiv der \"Arche Noah\" in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomaten- sorten neu ausgesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnter der Sonne des burgenländischen Seewinkels sind die Obst zu vollkommener Geschmacksdichte gereift. Schonend gepresst bildet ein Saft von idealtypischem Süßliche-Säure-Spiel die Grundlage für einen umfangreichen Essig mit dem betörenden Aroma wahrhaft schmackhafter Tomaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671287840840,"sku":"22493","price":12.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22493_a3962037-d9bb-4c55-a148-bd617d07c621.jpg?v=1783353934"},{"product_id":"golles-edelbrandglaser-golles-6-st-1","title":"Gölles Edelbrandgläser, Gölles, 6 St","description":"\u003cp\u003eDie Vereinigung von ästhetischer Form und höchster Funktionalität. Der hohe Stiel verleiht dem Glas breite Eleganz. Im schmalen, tulpenförmigen Kelch kann sich der Duft nobler Brände perfekt entwickeln. Über den ausgeformten Rand erschließt sich das Aromaspektrum der Destillate besonders attraktiv.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671296032840,"sku":"22861","price":49.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22861_00f05bfd-0a69-4701-af46-6354a6f6be6e.jpg?v=1783354062"},{"product_id":"2er-prasentkarton-fur-golles-spirituosen-350-ml-ohne-inhalt-golles-1-st-1","title":"2er Präsentkarton für Gölles Spirituosen - 350 ml, ohne Inhalt, Gölles, 1 St","description":"\u003cp\u003eHöchst elegante Geschenkverpackung für sämtliche 350-ml-Flaschen der Gölles-Brände und -Liköre.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671296000072,"sku":"22859","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22859_1f90a71b-a8c4-4cda-82b4-91756ecff689.jpg?v=1783354059"},{"product_id":"golles-schilcher-rosewein-essig-6-saure-250-ml-1","title":"Gölles Schilcher Roséwein-Essig, 6% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eTypisch für dieses Produkt ist, dass es aus der altsteirischen Rebsorte Blauer Wildbacher vergoren wird, aus der ebenfalls nach kurzer Maischestandzeit ein heller Roséwein mit lebendigem Säurespiel gekeltert wird. Dem feinen, finessenreichen Fruchtaroma, wie es vom Schilcher-Wein bekannt ist, gilt auch das Streben bei der Herstellung unseres Schilcher-Essigs, der deshalb ausschließlich in Edelstahl ausgebaut wird. Er passt exzellent zu einer Vielzahl an Gerichten der feinen Landhausküche, besonders zu solchen mit steirischem Einschlag wie Käferbohnensalat.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671361077320,"sku":"21091","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21091_e4b77523-f0f8-4d02-adb8-a219d17dc3e5.jpg?v=1783353470"},{"product_id":"golles-apfel-essig-klassik-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Apfel-Essig Klassik, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAuf natürliche Art gebraut, ausschließlich aus der Frucht gewonnen und mit einem feinen Aromenspiel ausgestattet - so präsentiert sich der klassische Apfel-Essig von Gölles. Für die Herstellung wird der Saft traditioneller Apfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler oder Rosenapfel vergoren und zur aromatischen Reife gebracht. Universell in der Küche verwendbar, lässt sich Apfel-Essig ausgesprochen köstlich mit verschiedenen Ölen kombinieren - besonders aber mit dem Steirischen Kürbiskernöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671361044552,"sku":"21088","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21088_0c28ef21-55ec-471e-83cb-f1cf524376c2.jpg?v=1783353468"},{"product_id":"golles-bier-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Bier-Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eWird aus Starkbier vergoren und weist aus diesem Grund eine ausgeprägte Malznote auf. Die richtige Zutat für die Rezeptur zahlreicher Speisen, zu denen auch gern Bier getrunken wird, etwa jene aus der grossen Palette an Jausenschmankerln wie Saure Wurst, Rindfleischsalat Sülze. Auch vorzüglich geeignet zum Abschmecken kräftiger Ragoutgerichte wie Gulasch oder zur Verfeinerung von Saucen und Säften, zu geschmortem Rindfleisch oder Schweinsbraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671361142856,"sku":"21092","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21092_d7ad5473-bfa0-490b-9c3a-5e6ef8133f5c.jpg?v=1783353473"},{"product_id":"kurbiskernol-100-rein-golles-250-ml-1","title":"Kürbiskernöl, 100% rein, Gölles, 250 ml","description":"\u003cp\u003e„Steirisches Kürbiskernöl“ wurde von der EU als regionale Spezialität anerkannt und als geschützte Marke registriert. Ausschliesslich die Erstpressung von einzig Steirischen Kürbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernöl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grün.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGraubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rösten, zu langer bzw. Zu warmer Lagerung oder von fragwürdigen Zusätzen. Aus den handverlesenen, getrockneten Kernen wird das Kürbiskernöl ausgepresst.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671361175624,"sku":"21096","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21096_64c49920-733b-48dc-9b56-0ed48cf925bc.jpg?v=1783353484"},{"product_id":"golles-xa-balsam-apfelessig-5-saure-100-ml-1","title":"Gölles XA Balsam-Apfelessig, 5% Säure, 100 ml","description":"\u003cp\u003eXA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve von Alois Gölles wurde über etwa 20 Jahre in „Batterias” Gefertigt aus jeweils sieben Fässern ausgebaut. Die Verwendung verschiedener Hölzer - für diese erste Lieferung lagen die Essige in Fässern Gefertigt aus Eschenholz, Akazie, Eiche und Kirschholz - ist die überlieferte Methode im Streben nach einem vollständig außergewöhnlich vielschichtigen Geschmacksbild.Das größte Fass jeder Batteria hat ein Volumen von 30 Litern, das kleinste eines von sechs Litern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Reifezeit durchwandert der Essig sämtliche Fässer um zum guten Schluss vom jeweils kleinsten Fass auf Flaschen abgefüllt zu werden. Die neue Linie der nun verfügbaren Privat-Reserve Alois Gölles trägt das Gütezeichen XA.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671361208392,"sku":"21095","price":102.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21095_6c3dbbd6-330e-44a0-b8d3-d249a53d01e0.jpg?v=1783353481"},{"product_id":"golles-birnen-essig-5-saure-250-ml-1","title":"Gölles Birnen-Essig, 5% Säure, 250 ml","description":"\u003cp\u003eMostbirnen alter Sorten bilden die Grundlage für diesen fruchtbetonten, milden, ausgewogenen und hocharomatischen Essig. Ein bemerkenswerter Anteil an Gerbstoffen begleitet die Säure sehr angenehm und bereichert das Aromengeflecht auf fruchttypische Weise. Er eignet sich besonders zum Verfeinern von Birnendesserts, in Kombination mit Nüssen oder Karamell sowie für frische Sommersalate, etwa Rucolasalat mit Granatäpfeln und dünnen Scheiben von Birnen und Avocados.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671361241160,"sku":"21093","price":10.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21093_3da37471-417d-44f3-84f2-271715b237f1.jpg?v=1783353476"},{"product_id":"alter-apfel-edelbrand-7-jahre-fassgelagert-40-vol-golles-700-ml-1","title":"Alter Apfel - Edelbrand, 7 Jahre fassgelagert, 40% vol., Gölles, 700 ml","description":"Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primären Apfelaromen mit den feinen, an Vanille erinnernden Aromen vom Eichenfass. Ein ausgewogener, weicher Brand mit langem Abgang.","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671362027592,"sku":"21097","price":65.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/21097_3dae540d-3aec-4aac-b89f-4d3e04d03bda.jpg?v=1783353487"},{"product_id":"natives-olivenol-extra-golles-250-ml-1","title":"Natives Olivenöl Extra, Gölles, 250 ml","description":"\u003cp\u003eAus andalusischen Oliven behutsam schonend kaltgepresst, präsentiert sich dieses Olivenöl mit feinem Bouquet, voller Fruchtigkeit und belebender Würze. Es stammt allein Gefertigt aus erster Pressung und offeriert damit ein Optimum an natürlicher Geschmacksvielfalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671472586824,"sku":"29641","price":12.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/29641_6b7d0990-166f-4a7f-898f-922c4fcb05fb.jpg?v=1783356003"},{"product_id":"natives-olivenol-extra-golles-500-ml-1","title":"Natives Olivenöl Extra, Gölles, 500 ml","description":"\u003cp\u003eIn der Feinküche ist dieser Natives Olivenöl Extra ein verlässliches Hilfsmittel zur Aroma-Abrundung – sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Es stammt ausschliesslich aus erster Pressung und bietet damit ein Optimum an natürlicher Geschmacksvielfalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671472652360,"sku":"29640","price":16.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/29640_7545b3b1-a97b-4c8a-a5b2-5c72fba64014.jpg?v=1783356001"}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/collections\/marke-goelles.oembed?page=8","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}