{"title":"MOLEKULAR- \u0026 AVANTGARDEKÜCHE - AROMEN \u0026 ZUSATZSTOFFE","description":"","products":[{"product_id":"naturliches-tonkabohne-aroma-flussig-die-scheune-5-ml-1","title":"Natürliches Tonkabohne Aroma, flüssig, Die Scheune, 5 ml","description":"\u003cp\u003eNatürliches Tonkabohne Aroma, flüssig, Die Scheune, 5 ml stammt von Die Scheune GmbH. Das Produkt gehört zur Rubrik Lebensmittelzusatzstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31669595570248,"sku":"50343","price":24.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/50343_18999c71-49d1-4f7d-8d48-c9499f0d7cf5.jpg?v=1783362499"},{"product_id":"soripa-lavendel-aroma-lavande-125-ml-1","title":"SORIPA Lavendel-Aroma - Lavande, 125 ml","description":"\u003cp\u003eLavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und überwiegend nur für robuste Geriche verwendbar. Darüber hinaus der etwas aufdringliche Geruch und Aroma dominiert, aus diesem Grund sollte man vorsichtig mit der Verwendung sein. Zusammen mit Knoblauch passt das Würzmittel auch ideal zu Käse, besonders zu Schimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671166337096,"sku":"15331","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/15331_60caed35-f234-4c12-8092-3ddd5d9d4818.jpg?v=1783351436"},{"product_id":"soripa-veilchen-aroma-violette-125-ml-1","title":"SORIPA Veilchen-Aroma - Violette, 125 ml","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Ziegenfrischkäse mit Veilchen-Walnuss-Vinaigrette.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671257759816,"sku":"19120","price":49.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/19120_3752ba73-a446-4762-8833-a329cce481a5.jpg?v=1777599586"},{"product_id":"pfeilwurzstarke-st-vincent-1-kg-1","title":"Pfeilwurzstärke, 1 kg","description":"\u003cp\u003ePfeilwurzmehl ist die Stärke aus der Wurzel tropischer Stauden wie Maniok und Maranta. Sie zeigt sich geschmacksneutral und nicht trübend. Aus diesem Grund gilt Pfeilwurzstärke als ideales Bindemittel für Saucen und klare Suppen. Sie eignet sich außerordentlich gut für die Diätküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671262347336,"sku":"19643","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/19643_c9f9d5b3-fea3-49b0-8145-7578849454a9.jpg?v=1783353095"},{"product_id":"aroma-natural-jasmin-flussig-50-g-1","title":"Sosa - Aroma Natural Jasmin, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eEine Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche. Sehr intensives Jasminöl. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671321329736,"sku":"24002","price":190.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/24002_eef76840-d5a2-42c1-9057-4620726dcb7f.jpg?v=1783354388"},{"product_id":"soripa-lakritz-paste-pate-reglisse-700-g-1","title":"SORIPA Lakritz-Paste - Pate Reglisse, 700 g","description":"\u003cp\u003ePâte Réglisse kommt dann zum Nutzung, wenn Sie Saucen, Eis und Flan (Creme-Caramel) verfeinern wollen. Die Einsatz ist denkbar leicht: Die Paste nach Dosierungsangabe entnehmen, gut aufrühren, zur fast fertigen Sauce bzw. Eis hinzugeben und unterrühren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas war schon alles. Gibt einen edlen Lakritzgeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671371989064,"sku":"25929","price":41.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/25929_b0880637-c0ea-44d1-903d-cdfe5f9a5cba.jpg?v=1783354887"},{"product_id":"aroma-reife-mango-flussig-50-g-1","title":"Sosa - Aroma reife Mango, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin wertvolles technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Aroma ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 2g \/ Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671483269192,"sku":"29919","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/29919_66fd9424-95cb-47b8-bc8f-32901861e505.jpg?v=1783356069"},{"product_id":"gewurzgarten-vitamin-c-ascorbinsaure-e-300-180-g-1","title":"Gewürzgarten Vitamin C (Ascorbinsäure), E 300, 180 g","description":"\u003cp\u003eGerne wird Vitamin C als natürliches Antioxidationsmittel eingesetzt, um etwa das Braunwerden von Früchten und Gemüse zu vermeiden. Aus Glucose - einem Einfachzucker - wird das weiße, säuerliche Pulver synthetisch gewonnen. Ascorbinsäure steigert außerdem das Gashaltevermögen und Volumen von Brotteigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671575183432,"sku":"31686","price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/31686_f340628c-902a-4c59-899e-60a98c19f827.jpg?v=1783356539"},{"product_id":"gewurzgarten-aspikpulver-speisegelatine-300-bloom-150-g-1","title":"Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150 g","description":"\u003cp\u003eAspikpulver ist zur Erzeugung aller Fleischsülzen, Sülzkotelettes, Eisbein in Gelee, Corned Beef, Geleekonserven, Kochschinken, Dosengerichte usw. passend. Genauso für alle Fischsülzen, Aal, Krabben und Hering in Gelee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelee-Süßspeisen, Obsttorten-Geleegüsse, Puddings, Cremespeisen aller Art, Weingelee, Fruchtgelee aus Säften, Obst in Gelee für Schlagcreme und zur Bindung von Speiseeis und Schlagsahne, all dies lässt sich vorzüglich mit Aspikpulver herstellen. Geleespeisen erstarren schnell durch Einstellen in kaltem Wasserbad oder Eiswasser. Asik und Gelees werden im heißen Wasserbad wieder flüssig. Zum Stürzen aus Metallformen kurz in warmes Wasser eintauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671576166472,"sku":"31824","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/31824_2baa4225-7d4f-46df-ae4d-5c6a4f96436e.jpg?v=1783356566"},{"product_id":"gewurzgarten-gummi-arabicum-pulver-als-gelier-und-oberflachenbehandlungsmittel-110-g-1","title":"Gewürzgarten Gummi Arabicum-Pulver, als Gelier- und Oberflächenbehandlungsmittel, 110 g","description":"Gummi Arabicum wird aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten gewonnen. Der natürliche Hilfsstoff wird hauptsächlich zum Verdicken und Stabilisieren eingesetzt. In Zuckerwaren verhindert es die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme kann die unerwünschte Ausbildung von großen Kristallen kontrolliert werden und in Fett-Wasser-Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebäck, wie Plätzchen macht Gummi Arabicum haltbar und schön glänzend.","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671579213896,"sku":"31918","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/31918_998e259f-5a57-4cd6-86e0-e2bed96809ce.jpg?v=1783356630"},{"product_id":"gewurzgarten-pfeilwurzstarke-st-vincent-120-g-1","title":"Gewürzgarten Pfeilwurzstärke, 120 g","description":"\u003cp\u003ePfeilwurzstärke wird aus den Rhizome tropischer Maranta-Pflanzen extrahiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktdetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAus derselben Pflanzenfamilie sind verschiedenfarbige Varietäten als Zierpflanzen geschätzt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Stärke der Pfeilwurz hat eine hohe Bindekraft und ist neutral im Bouquet und nicht trübend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshalb ist sie ein optimales Verdickungsmittel für Saucen und klaren Suppen und kann anstatt normalem Weizenmehl eingesetzt werden, um sanfte Gebäcke herzustellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor der Zugabe in erhitzete Saucen, sollte die Pfeilwurzstärke in einer kalten Flüssigem vermengt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671601889352,"sku":"32470","price":6.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/32470_fecc4a8b-0bf7-4d53-8965-333146b0ca76.jpg?v=1783356758"},{"product_id":"gewurzgarten-pektin-amid-af-010-pektin-e-440-140-g-1","title":"Gewürzgarten Pektin Amid AF 010 - Pektin, E 440, 140 g","description":"\u003cp\u003ePektin Amid AF 010 ist ein niederverestertes Pektin, das typischerweise zur Herstellung von Fruchtaufstrichen eingesetzt wird. Schon mit wenig Zucker stellt bereit es eine robuste Bindekraft und sorgt damit für eine hohe Produktsicherheit. Pektin Amid AF 010 kann im ph-Bereich 3,0-3,5 für Zusammenstellungen mit einem Brixwert unter 55% in der Trockenmasse eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671800102984,"sku":"35591","price":9.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35591_9567447f-156a-4da3-aa51-336ed0806925.jpg?v=1783357819"},{"product_id":"gewurzgarten-zitronensaure-sauerungsmittel-e-330-200-g-1","title":"Gewürzgarten Zitronensäure (Säuerungsmittel), E 330, 200 g","description":"\u003cp\u003eÜberall da wo, Säure benötigt wird, die die eigene Fruchtsäure unterstützen soll, ist Zitronensäure die richtige Wahl. Zudem wird sie eingesetzt um das Braunwerden von stärkehaltigen Gemüse- und Obstsorten zu verhindern. angeschnittene Äpfel damit benetzen. Neben dem Lebensmitteleinsatz kann man es Zudem im Haushalt zum Lösen von Kalk verwenden. Dazu kann man etwas des Pulvers in das Lagerwasser geben oder in Wasser lösen und z.B.\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671833821256,"sku":"36354","price":9.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/36354_7f47d2f4-2aeb-41e3-bf8c-1244fd2d0ce1.jpg?v=1783358053"},{"product_id":"colflo-67-modifizierte-starke-auf-wachsmaisbasis-national-starch-1-kg-1","title":"Colflo® 67, modifizierte Stärke, auf Wachsmaisbasis, 1 kg","description":"\u003cp\u003eAllround Kochstärke als geschmacksneutraler Stabilisator und Verdickungsmittel für verschiedene Speisen, ohne Hautbildung. Zu raten zu für Suppen, Cremes und Saucen, z.B. für Sauerbraten - mit glattem, feinem Konsistenz im Mund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVon den Experten National Starch für Profis entwickelt - Kochstärken und hochmoderne Mehle, die im Küchenalltag außergewöhnlich sicher und vielfältig anwendbar sind und dabei erstaunlich differenzierte Konsistenzen für die Haptik von Speisen erlauben. Dort wo bei üblichen Stärken durch längere Kochzeiten Bindung und Konsistenz verloren gehen, bei langen Standzeiten Hautbildung üblich und die Speisen oft nicht tiefkühlstabil sind, offeriert National Starch Stärkeprodukte mit innovativen Eigenheiten an. Dosierung: 20-40g auf 1 Liter\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671917707336,"sku":"35219","price":37.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/35219_d37576e7-301f-4ce2-ac05-a99b01e34379.jpg?v=1783357694"},{"product_id":"aroma-holunderblute-flussig-50-g-1","title":"Sosa - Aroma Holunderblüte, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eAußerordentliche Produkte mit perfektem Geschmack und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Bestandteile für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und klassische katalanische Weihnachtsartikel her. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Fertigung von Speiseeis wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Bestandteile für die Gastronomie und Süßwaren zu produzieren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Geschmacksnoten und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Derzeit exportiert Sosa in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, die Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31671931338824,"sku":"39355","price":140.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/39355_2b816949-4725-4ccc-8d5e-fcbaf275ac0f.jpg?v=1783358881"},{"product_id":"gewurzgarten-siede-nitrit-pokelsalz-270-g-1","title":"Gewürzgarten Siede Nitrit Pökelsalz, 270 g","description":"\u003cp\u003eNitrit-Pökelsalz wird aus einer ausgewogenen Komposition von Kochsalz (Natriumchlorid) und Natriumnitrit gefertigt. Dosierungsempfehlung: Zum Trockenpökeln das Fleischstück einreiben (45g Pökelsalz und 1g Zucker auf 1kg Fleisch); Zum Nasspökeln das Fleischstück einlegen (12-15% Salzlake produzieren, beispielsweise Das Pökeln dient dem Konservieren und zur Erhaltung der roten Farbton von Fleisch- und Wurstwaren. 45g Pökelsalz auf 3 Liter Wasser).\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzgarten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672020435016,"sku":"37834","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/37834_b316202f-3bca-4e9d-bc24-90ba94a3e80b.jpg?v=1783358479"},{"product_id":"naturliches-bergamotten-aroma-die-scheune-bio-5-ml-1","title":"Natürliches Bergamotten Aroma, Die Scheune, BIO, 5 ml","description":"\u003cp\u003eDE-ÖKO-006 Mit nur wenigen Tropfen kann man ihre warmen, kalten, süßen und herzhaften Gerichte mit großem Können und Leichtigkeit das ganze Jahr über aromatisieren! Darüber hinaus ist es 100% praktisch, da jedes Fläschchen einen Schraubverschluss mit Pipette hat und sie dadurch keinen Tropfen verlieren! Entdecken Sie ihren neuen und frischen botanischen Garten in reiner, flüssiger Form ohne Nahrungsmittelzusätze und Konservierungsstoffe! Löslichkeit: Zersetzungsfähig, fettlöslich, nicht wasserlöslich (es sei denn die Flüssigkeit umfasst einen Nektar oder ein Milchprodukt).\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672484069448,"sku":"48659","price":22.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/48659_4ffa94d9-6663-412c-90a4-c7a590a5ee91.jpg?v=1783361956"},{"product_id":"naturliches-bittermandel-aroma-flussig-die-scheune-5-ml-1","title":"Natürliches Bittermandel Aroma, flüssig, Die Scheune, 5 ml","description":"\u003cp\u003eBereits mit wenigen Tropfen aromatisieren Sie mit grossem Können und Leichtigkeit warme, kalte, süße und herzhafte Gerichte das gesamte Jahr hindurch! Darüber hinaus ist es zu 100% praktisch, denn jedes Fläschchen verfügt über einen Schraubverschluss mit Pipette, so dass Sie keinen Tropfen verlieren. Entdecken Sie den frischen und lebendigen botanischen Garten in reiner, flüssiger Form - ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Löslichkeit: zersetzungsfähig, fettlöslich, nicht wasserlöslich (ausser die Flüssigkeit enthält einen Nektar oder ein Milchprodukt).\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672492523592,"sku":"48824","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/48824_295b7f83-f272-4218-b18c-2ca045b95625.jpg?v=1777611096"},{"product_id":"backpulver-250-g-1","title":"Backpulver, 250 g","description":"\u003cp\u003eBackpulver passt als Triebmittel vor allem für Kuchen und Gebäck. Damit hergestellte Teige benötigen nicht zu gehen, sondern können unmittelbar in den Backofen. Die Zusammensetzung des Pulvers setzen unter Zufuhr von Wasser und Hitze gasförmiges Kohlendioxid frei. Mittels die Entstehung dieser Gasbläschen wird der Teig luftig. Ebenfalls reichhaltige Teige mit viel Fett, Zucker, Nüssen und Rosinen werden mit Backpulver aufgelockert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672507891784,"sku":"49143","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/49143_8504f0f4-61dc-4061-b295-06a32f1ba328.jpg?v=1783362110"},{"product_id":"naturliches-zitronen-aroma-die-scheune-bio-5-ml-1","title":"Natürliches Zitronen Aroma, Die Scheune, BIO, 5 ml","description":"\u003cp\u003eNatürliches Zitronen Aroma, Die Scheune, BIO aus dem Sortiment von Thun Gourmet. Eingeordnet in der Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe. Herkunft bzw. Vertrieb: Deutschland.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672510054472,"sku":"49163","price":21.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/49163_c65d7ba8-64ed-4652-b35a-7ba0378376e3.jpg?v=1783362121"},{"product_id":"naturliches-basilikum-aroma-die-scheune-bio-5-ml-1","title":"Natürliches Basilikum Aroma, Die Scheune, BIO, 5 ml","description":"\u003cp\u003eNatürliches Basilikum Aromanote, Die Scheune, BIO, 5 ml hat seinen Ursprung im Hause Die Scheune. Zugeordnet ist das Produkt der Rubrik Lebensmittelzusatzstoffe. Die Angaben zu den Zutaten entnehmen Sie bitte der Produktdeklaration. Im Sortiment geführt von Thun Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672611110984,"sku":"51244","price":22.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/51244_3ea05113-9481-4c86-97d5-6087d38ec787.jpg?v=1783363277"},{"product_id":"naturliches-orangen-aroma-die-scheune-bio-5-ml-1","title":"Natürliches Orangen Aroma, Die Scheune, BIO, 5 ml","description":"\u003cp\u003eNatürliches Orangen Aromanote, Die Scheune, BIO, 5 ml kommt aus dem Betrieb Die Scheune. Der Artikel zählt zur Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe. Im Sortiment geführt von Thun Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672688509000,"sku":"49387","price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/49387_efb3a6b3-da0e-4455-bf00-34544754eab4.jpg?v=1783362224"},{"product_id":"sonnenblumen-lecithin-emulgator-pulver-louis-francois-1-kg-1","title":"Sonnenblumen Lecithin (Emulgator), Pulver, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eSonnenblumen Lecithin (Emulgator), Pulver, Louis Francois, 1 kg wird angeboten vom Haus Louis Francois. Der Artikel zählt zur Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe. Im Angebot verfügbar bei Thun Gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31672794316872,"sku":"53351","price":95.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/53351_fa28c208-09b5-4663-8748-1bcf57afc6d1.jpg?v=1783364339"},{"product_id":"aroma-schwarze-johannisbeere-flussig-50-g-1","title":"Sosa - Aroma Schwarze Johannisbeere, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eDiese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-, Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Aroma ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g \/ Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31673279905864,"sku":"27732","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/27732_6160059f-23a3-4298-93c7-cd3273d8fbd3.jpg?v=1783355405"},{"product_id":"soripa-bergamotte-aroma-bergamote-125-ml-1","title":"SORIPA Bergamotte-Aroma - Bergamote, 125 ml","description":"\u003cp\u003eDie Bergamotte-Früchte erinnern an kleine Orangen. Sie gehören zu den Bitterorangen und werden auch Pomeranzen genannt. Das Geschmack wird aus der Schale extrahiert und harmoniert prima zum Aromatisieren von verschiedenen Teesorten sowie für Feingebäck und Pralinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31689630711880,"sku":"15064","price":51.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/15064_df91cc0d-6127-42d2-b0be-b5c70d31794c.jpg?v=1783351325"},{"product_id":"sorbitol-pulver-louis-francoise-1-kg","title":"Sorbitol Pulver, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eSorbit gehört zu den Zuckeraustauschstoffen und verfügt im Vergleich zu regulärem Haushaltszucker über etwa 40 bis 60 % Süßkraft. Zudem eignet er sich als Feuchthaltemittel.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40016476340416,"sku":"44513","price":25.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/44513_683ae390-8b04-4690-9d7c-96ad9b781913.jpg?v=1783360450"},{"product_id":"sosa-apfelessig-pulver-39466-200-g","title":"Sosa Pulver - Apfelessig (39466), 200 g","description":"\u003cp\u003eSosa Pulver - Apfelessig (39466), 200 g gehört zum Sortiment von Thun Gourmet. Dieses Produkt fällt in die Sparte Molekulares Kochen zugewiesen. Als Hersteller respektive Inverkehrbringer fungiert Sosa Ingredients.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40300047794368,"sku":"58717","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/58717_e3e31ef1-049a-49cb-bdf0-397fff33a523.jpg?v=1783366889"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-himbeere-flaassig-46010094-50-g","title":"SOSA Aroma Natural Himbeere, flüssig (46010094), 50 g","description":"\u003cp\u003eEin technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40558756331712,"sku":"58229","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/58229_261c4e5f-b1f3-439e-8aa0-8d8283cce236.jpg?v=1783366649"},{"product_id":"sosa-nataarliche-lebensmittelfarbe-rote-bete-puder-wasserlaaslich-38577-60-g","title":"Sosa Natürliche Lebensmittelfarbe Rote Bete, Puder, wasserlöslich (38577), 60 g","description":"\u003cp\u003eSosa Naturbelassene Lebensmittelfarbe Rote Bete, Puder, wasserlöslich (38577), 60 g ist von Sosa Ingredients geführt. Dieser Artikel wurde in die Rubrik \"Lebensmittelzusatzstoffe\" eingeordnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42652672458996,"sku":"60451","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/60451_ccb8e310-8e4b-4606-b3e7-96ad63f37339.jpg?v=1783368183"},{"product_id":"sosa-aroma-natural-walderdbeere-flaassig-38344-50-g","title":"Sosa Aroma Natural Walderdbeere, flüssig (38344), 50 g","description":"\u003cp\u003eSosa Geschmacksnote Natural Walderdbeere, flüssig (38344), 50 g ist von Sosa Ingredients geführt. Dieser Artikel wurde in die Rubrik \"Lebensmittelzusatzstoffe\" eingeordnet. Ausführliche Informationen zu Ingredienzien entnehmen Sie in der Artikelbeschreibung.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42804353466612,"sku":"53047","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/53047_60910060-c369-4af1-b382-a15c1ac2ca1d.jpg?v=1783364177"},{"product_id":"soripa-truffel-aroma-truffe-noir-125-ml","title":"Soripa Trüffel-Aroma (Truffe noir), 125 ml","description":null,"brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774996979978,"sku":"10117","price":79.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/10117_3d20884c-9013-45be-9d18-a7339ddb91ba.jpg?v=1783348709"},{"product_id":"weinsaure-pulverisiert-e-334-von-louis-francois-1-kg","title":"Weinsäure, pulverisiert, E 334, von Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eKann vergleichbar mit Citronensäure als Säuerungsmittel oder Säureregulator eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49775828664586,"sku":"23936","price":45.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/23936_9835924a-4c96-4d07-933c-5b7af063bb0a.jpg?v=1783354364"},{"product_id":"aroma-natural-pistazie-flussig-50-g","title":"Sosa - Aroma Natural Pistazie, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eEin bewährtes technisches Lebensmittel-Hilfsmittel für die professionelle Verarbeitung in Patisserie, Backstube und Küche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Angebot findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Das Aroma ist sehr intensiv. Laut Angabe reichen 0,2g \/ Kilo Masse. 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Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49776315203850,"sku":"37396","price":92.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/37396_abee2dc1-2b65-409f-be4c-eba8f8c929c7.jpg?v=1783358306"},{"product_id":"tintenfisch-farbe-pulver-500-g","title":"Tintenfisch-Farbe, Pulver, 500 g","description":"\u003cp\u003eMit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die \"Tinta de Calamar\" oder \"Cuttlefish Ink\" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich \"unsichtbar\" zu machen. Dosierung für Pasta: 2-5% flüssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität. Zur Verwendung des Pulvers: 1-2 Teile Pulver mit 8-9 Teilen Wasser vermengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777752047882,"sku":"60631","price":109.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/60631_16e66ede-823b-439d-9667-ed7c3b775546.jpg?v=1777616906"},{"product_id":"grillstone-liquid-smoke-hickory-style-flussigrauch-100-ml","title":"Grillstone Liquid Smoke Hickory Style, Flüssigrauch, 100 ml","description":"\u003cp\u003eHICKORY Liquid Smoke von Grillstone 100% in der 100ml Flasche mit Dosierer Dieser naturreine Liquid Smoke mit Hickory Geschmack ist ohne Streck- und Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Hefen, Soja und andere überaus kräftig - ausgesprochen Ergiebig! Für Fleischesser und Veganer gleichermaßen geeignet mit Dosiereinsatz zum Dosieren und Portionieren zum Verfeinern von Saucen, Rubs und allen Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: je kg Masse oder Flüssigkeit je 10-12 Tropfen Gebrauchshinweise: einige wenige Tropfen dieses Naturreinen Liquid Smoke reichen um Deinem Essen einen kräftigen Rauchgeschmack zu geben. Warnhinweis: Nicht unverdünnt anwenden\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777831084298,"sku":"61606","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/61606_761736ec-f458-455b-b811-b723dc055a9f.jpg?v=1783368951"},{"product_id":"grillstone-liquid-smoke-hartholz-style-flussigrauch-100-ml","title":"Grillstone Liquid Smoke Hartholz Style, Flüssigrauch, 100 ml","description":"\u003cp\u003eHartholz Liquid Smoke von Grillstone 100% in der 100ml Flasche mit Dosierer Dieser naturreine Liquid Smoke mit weichem Rauchgeschmack ist ohne Streck- und Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Hefen, Soja und andere überaus kräftig - ausgesprochen Ergiebig! Für Fleischesser und Veganer gleichermaßen geeignet mit Dosiereinsatz zum Dosieren und Portionieren zum Verfeinern von Saucen, Rubs und allen Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung: je kg Masse oder Flüssigkeit je 10-12 Tropfen Geschmack: Rauchig, samtig-weich Gebrauchshinweis: Einige wenige Tropfen dieses Naturreinen Liquid Smoke reichen um Deinem Essen einen kräftigen Rauchgeschmack zu geben. Warnhinweis: Nicht unverdünnt anwenden\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777831215370,"sku":"61607","price":8.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/61607_56193c21-8ae6-4214-8a85-c1a7fe19d4cb.jpg?v=1783368954"},{"product_id":"lebensmittelfarbe-weiss-pulver-wasserloslich-azo-frei-ruth-e170-50-g","title":"Lebensmittelfarbe Weiß, Pulver, wasserlöslich, AZO-frei, Ruth (E170), 50 g","description":"\u003cp\u003eLebensmittelfarbe Weiß, Pulver, wasserlöslich, AZO-frei, Ruth (E170), 50 g zählt zur Warengruppe Lebensmittelzusatzstoffe. Als Inverkehrbringer fungiert Ruth GmbH \u0026amp; Co. KG. Im Sortiment von Thun Gourmet verfügbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777976967434,"sku":"63111","price":32.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/63111_c22bc584-6bd2-4527-ae4a-2d2253bd0826.jpg?v=1783370275"},{"product_id":"dekor-sprayer-pinker-velvet-effekt-mit-farbstoff-pcb-74342-500-ml","title":"Dekor Sprayer, pinker Velvet Effekt, mit Farbstoff, PCB (74342), 500 ml","description":"\u003cp\u003eAm geeignetsten wäre ein Klimaschrank, es funktioniert doch gleichfalls in einem Wasserbad. Der Samt-Effekt ist so interessant wie die Handhabung: Das Erzeugnis funktioniert ausschließlich, wenn es bis auf ca. 45C° erwärmt wird. Der Samt-Effekt wird ausschließlich durch eine Warm-Kalt Reaktion erzielt, indem die warme Masse auf tiefgekühlte Zubereitungen gesprüht wird. ausschließlich allein kalte Oberflächen reichen nicht aus, um die samtige Struktur zu schaffen - die Oberfläche muss Minusgrade haben.\u003c\/p\u003e","brand":"PCB Creation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49777980866826,"sku":"63161","price":42.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/63161_4c3eec3a-bdec-412e-a6ea-1084317dfb10.jpg?v=1783370299"},{"product_id":"naturliches-rosmarin-aroma-die-scheune-bio-5-ml","title":"Natürliches Rosmarin Aroma, Die Scheune, BIO, 5 ml","description":"\u003cp\u003eDE-ÖKO-006. Schon ein paar Tropfen genügen, um Ihre warmen, kalten, süßen und herzhaften Gerichte das ganze Jahr über souverän und mühelos zu aromatisieren!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZudem ist die Handhabung zu 100% praktisch: Jedes Fläschchen trägt einen Schraubverschluss mit Pipette, so geht garantiert kein Tropfen verloren. Entdecken Sie Ihren neuen, frischen botanischen Garten in reiner, flüssiger Form – ohne Nahrungsmittelzusätze, ohne Konservierungsstoffe. Löslichkeit: zersetzungsfähig, fettlöslich, nicht wasserlöslich (es sei denn, die Flüssigkeit enthält einen Nektar oder ein Milchprodukt).\u003c\/p\u003e","brand":"Die Scheune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49778162368778,"sku":"64609","price":22.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/64609_ffe04566-c929-4337-b519-8afb0a95c6b9.jpg?v=1783371668"},{"product_id":"sosa-aroma-cola-flussig-44800-50-g","title":"Sosa Aroma Cola, flüssig (44800), 50 g","description":"\u003cp\u003eSosa Aroma Cola, flüssig (44800), 50 g stammt von Sosa Ingredients. Es gehört in die Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe. Im Sortiment von Thun Gourmet zu finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961823490314,"sku":"65130","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/65130_756eae25-1b8e-4e91-84e2-da84b79cf939.jpg?v=1783372195"},{"product_id":"ovofree-mousse-pflanzlicher-mousse-stabilisator-louis-francois-1-kg","title":"OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg","description":"\u003cp\u003eOvoFree Mousse ist eine pflanzliche Alternative zu Eiweiss und setzt sich zusammen aus Kartoffel und Erbseneiweiss und Flachsfasern. OvoFree Mousse muss mit Wasser dehydriert werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Vorhandensein von Fetten verringert die Schaumbildung. Es wird empfohlen, OvoFree Mousse rehydriert mit 5% bis 7 % zu nutzen. 1 kg Pulver entspricht circa 470 bis 1830 Eiweiß.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961889059082,"sku":"67647","price":132.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/67647_588084fd-cd44-48cf-90bc-47df8ba97753.jpg?v=1783375063"},{"product_id":"glytter-sassy-silver-lebensmittelglitzerpuder-silber-10-g","title":"glytter \"Sassy Silver\", Lebensmittelglitzerpuder, (Silber), 10 g","description":"\u003cp\u003eFeinstes Funkeln und das wabernde Changieren können Sie nun auch in Ihre Getränke zuhause oder im Restaurant für fabulöse Cocktails zaubern. Es gibt viele wundervolle Farben, die mit dem handlichen Streuer direkt in die Getränke gegeben werden können. Es gibt 2 Ranges: Die normalen AZO-freien Farben und die INTENSE Ausführung mit noch intensiveren Farberlebnissen.\u003c\/p\u003e","brand":"glytter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961908687114,"sku":"68095","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/68095_1f9305e1-1561-4b43-9345-5ed84d1d9e15.jpg?v=1783375786"},{"product_id":"glytter-classy-copper-lebensmittelglitzerpuder-kupfer-10-g","title":"glytter \"Classy Copper\", Lebensmittelglitzerpuder, (Kupfer), 10 g","description":"\u003cp\u003eFeinstes Funkeln und das wabernde Changieren können Sie nun auch in Ihre Getränke zuhause oder im Restaurant für fabulöse Cocktails zaubern. Es gibt viele wundervolle Farben, die mit dem handlichen Streuer direkt in die Getränke gegeben werden können. Es gibt 2 Ranges: Die normalen AZO-freien Farben und die INTENSE Ausführung mit noch intensiveren Farberlebnissen.\u003c\/p\u003e","brand":"glytter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961908818186,"sku":"68097","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/68097_fe130681-37cd-4f4a-b7fb-7f2e8c5b516e.jpg?v=1783375791"},{"product_id":"aroma-caramel-flussig-50-g","title":"Sosa - Aroma Caramel, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eDas spanische Traditionsunternehmen Sosa fertigt seit mehreren Generationen Patisserie-Zutaten in hoher Qualität. Dieses Aroma zeichnet sich durch außergewöhnliche Intensität aus. Zum Sortiment gehören unter anderem hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, Milchpulver, Basismassen für Eis und Sorbets sowie Texturgeber für die Molekularküche. Die empfohlene Dosierung liegt bei 2 g pro Kilogramm Masse. Zum Lieferumfang gehören Pipette und Sprühvorrichtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305675186442,"sku":"29225","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/29225_07dcdd0e-31a0-43d8-b207-25c79f750dc6.jpg?v=1783355878"},{"product_id":"sosa-lebensmittelfarbe-naturlich-puder-weiss-wasserloslich-38558-30-g","title":"Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Weiß, wasserlöslich (38558), 30 g","description":"\u003cp\u003eDiese Lebensmittelfarben sind aus färbenden Pflanzenstoffen produziert und haben eine hervorragend Pigmentierung. Als eines der führenden Unternehmen für hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienbetrieb gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. 1967 wurde das Familienunternehmen gegründet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Ab den 1970er Jahren kamen Zutaten für Speiseeis hinzu, die sich in den 1980er Jahren zu einer breiten Palette exquisiter Produkte für die Eisherstellung entwickelten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2000 startete das Unternehmen mit der Produktion von Nusszutaten für Gastronomie und Süßwarenbereich. Später ergänzten gefriergetrocknete Früchte, Texturgeber, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen sowie zahlreiche weitere Inhaltsstoffe das Angebot. Heute exportiert Sosa in über 80 Länder. Im Zentrum der Firmenphilosophie steht die stetige Erweiterung und Verbesserung der Produktreihen, wobei höchste Qualität, moderne Technik und Innovation stets im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305681641738,"sku":"51745","price":8.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/51745_665ace5e-5511-4a2f-af26-1aa9a76684fc.jpg?v=1783200928"},{"product_id":"enzymatischer-schalenentferner-fur-zitrusfruchte-50-g","title":"Sosa - Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g","description":"\u003cp\u003eBei Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g handelt es sich um einen Artikel der Warengruppe Molekulares Kochen. In Verkehr gebracht durch: Sosa Ingredients. Bei Thun Gourmet im Sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305681674506,"sku":"51777","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/51777_e6e669e3-cf41-47b5-a95e-613ed8992c26.jpg?v=1783433286"},{"product_id":"aroma-natural-feige-flussig-50-g","title":"Sosa - Aroma Natural Feige, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eDas Unternehmen Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie berühmt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeschreibung\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn ihrem Auswahl findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Geschmack ist sehr ausgeprägt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaut Angabe reichen 0,2g \/ Kilo Masse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Produkt ist mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305683149066,"sku":"32983","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/32983_2363e33f-23c1-4cf7-a78e-dc01558d604c.jpg?v=1783356941"},{"product_id":"soripa-orangen-aroma-suss-orange-douce-125-ml","title":"SORIPA Orangen-Aroma, süß - Orange douce, 125 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Aroma verfeinert verschiedene Gerichte sowie Kuchen und Gebäck. Duft und Aroma wirken angenehm fruchtig mit einer kraftvollen Orangennote.\u003c\/p\u003e","brand":"Soripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305684558090,"sku":"10112","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/10112_8b309c98-774e-41b9-ad06-602f6b9b02dd.jpg?v=1783348704"},{"product_id":"aroma-natural-zitronenschale-flussig-50-g","title":"Sosa - Aroma Natural Zitronenschale, flüssig, 50 g","description":"\u003cp\u003eDie Unternehmen Sosa ist in Spanien seit diversen Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Küchenhelfer für die Patisserie renommiert. In ihrem Sortiment findet man vorzügliche Nussmarks, gefriergetrocknete Obst und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Speiseeis- und Sorbets, aber gleichermaßen Texturgeber für die Molekularküche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Aroma ist Vor allem deutlich. Laut Angabe reichen 0,2g \/ Kilo Masse. Das Produkt wird mit Pipette und Sprühvorrichtung geliefert.\u003c\/p\u003e","brand":"Sosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305692815626,"sku":"22456","price":26.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/22456_74dbdac8-eb8c-496e-96b2-372c634bec4d.jpg?v=1783353916"}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/collections\/molekular-und-avantgardekueche-aromen-und-zusatzstoffe.oembed?page=6","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}