Frische Tortelloni mit Pfifferling-Füllung, Sassella, Saisonware, 500 g

Frische Eierteigware mit Pfifferling-Füllung. Zutaten: Teig (50%): Hartweizengrieß, Vollei (19%), Trinkwasser; Füllung (50%): Ricotta MolkenKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), Paniermehl (WEIZEN), Pfifferlinge (9%), SüßMOLKENpulver, Rapsöl, Grana Padano KÄSE, Stärke (Kartoffel, Tapioka), Pflanzenfasern (Flohsamen), Petersilie, Salz, Aroma. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl bei +7°C lagern. Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 8-10 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren.

Verantwortlicher Unternehmer: Pasta Sassella, Heerstraßenbenden 2, 53359 Rheinbach, Deutschland.