BOS FOOD - Jamon Iberico Bellota Paleta, VorderSchinken ohne Knochen, ca.4 kg
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Iberischer Schinken aus der Schweineschulter (ohne Knochen) aus Eichelfütterung. Zutaten: Schweineschulter vom iberischem Schwein, Salz. Kühl und trocken lagern (+10°C bis +25°C). Herkunftsland: Spanien. Herkunftsbezeichnung: Dehesa de Extremadura
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Y Embutidos Jierrito Alejo, S.L. Travesia de Aguasantas, 6, 06380 Jerez de Los Caballeros (Badajoz), Spanien.