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Original American Pastrami " New York" - heiß geräucherte Ochsenbrust ca.2 kg

€39.78
EUR 39.78 / 1 kg
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SKU 23771
Pikant zubereitete Mastochsenbrust - 100% pures Beef. Die Brust wurde gepökelt, leicht geräuchert und mit einer delikaten Würzkruste verfeinert. Eine zarte Gourmet-Delikatesse mit feinwürzigem und unvergleichlichem Geschmack. Einfach dünn aufschneiden und warm oder kalt genießen. Der KLassiker - Reuben Sandwich_ 2 Scheiben Roggenbrot (mit oder ohne Kümmel), 1 Scheibe mit einigen, dünnen Scheiben Pastrami belegen, dann Sauerkraut, Gouda oder Schweizer Käse und wieder Pastrami. Mit der zweiten Scheibe toppen und anbraten. Dazu reicht man einen Thousand Island Dressing, Pommes frites oder Chips. Das ist typisch American Bar Food. Die Stücke haben ein ungefähres Gewicht von 1,6 - 2,5 kg.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 216.0kcal/906.0K.J

Fett : 13.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 6.3g

Kohlenhydrate : 1.0g

davon Zucker : 1.0g

Eiweiß : 22.0g

Salz : 2.2g

Pikant zubereitete Mastochsenbrust, besonders würzig, geräuchert. Zutaten: Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Buchenholzrauch. Lagerung bei maximal +7°C.

Verantwortlicher Unternehmer: EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein Gmbh&Co.KG, Hansastr. 8-10, 49205 Hasbergen, Deutschland.