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Kaeskuche - Schwarze Gaiss, Käse aus Ziegenmilch, 8 Monate gereift ca.450 g

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SKU 55129
Dieser etwas festere Ziegenkäse wird aus Rohmilch der deutschen "Edel Ziege" hergestellt. Der Geschmack erinnert an den berühmtesten italienischen Hartkäse, hat aber durchaus etwas wildere und florale Noten.
Abtropfgewicht (g):