VULCANO Auersbacher Salami, mit Pfeffer, aus der Steiermark, ca.800 g
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SKU 30004
Diese Auersbacher Salami ist eine gereifte Rohwurst mit schwarzem Pfeffer. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 456.0kcal/1909.0K.J
Fett : 40.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 17.0g
Kohlenhydrate : 1.0g
davon Zucker : 1.0g
Eiweiß : 22.0g
Salz : 4.8g
Auersbacher Salami mit schwarzem Pfeffer. Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), 0,7% Pfeffer schwarz, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. *(148g Fleisch für 100g Endprodukt). Wursthülle nicht essbar! Lagerung bei maximal +2°C bis +8°C.
Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Auersbach 26, 8330 Feldbach, Österreich.
Senf: enthalten
