Frische Hefe, 1,008 kg, 24 x 42g
von Mehle
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SKU 21972
Frische Hefe ist der ideale Helfer für saftige Blech- und feine Obstkuchen, süße Hefezöpfe, lockere Brote und knusprige Brötchen. Nach dem Kühlungsvorgang entwickelt sich die natürliche Aktivität der Hefezellen erst im Hefeteig beziehungsweise im Backofen. Dadurch gibt Ihnen frische Hefe die Gelingsicherheit, dass Ihre Teige locker aufgehen und fein nach Hefe schmecken.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 111kcal/464K.J
Fett : 1.9g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.6g
Kohlenhydrate : 4.5g
davon Zucker : 3.6g
Eiweiß : 14g
Salz : 0.03g
Frische-Backhefe. Zutaten: Backhefe. Kühl lagern bei +0°C bis +10°C.
Verantwortlicher Unternehmer: UNIFERM GmbH & Co. KG, Brede 4, 59368 Werne, Deutschland.
