DE-ÖKO-039 Der Graue Burgunder stammt aus der Lage Bechtheimer Heiligkreuz und gedeiht in Rheinhessen auf sandigen Löß-Lehm Böden. Karl Mays Grauer Burgunder" ist ein echter Europäer mit vielen Namen. In der Schweiz heißt er Malvoisie, in Frankreich Pinot Gris und in Italien Pinot Grigio. Helles Strohgelb, in der Nase unwiderstehliche gelbe Frucht von Mirabellen und Birnen, welche unterlegt ist von einer würzig mineralischen Note. Seine kräftigen Aromen machen ihn perfekt zur deutschen und zur internationalen Küche.
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