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Aceto Balsamico Tradizionale DOP, Affinato, 12 Jahre, Terre Nere 100 ml

€69.23
SKU 46229
(EUR /
)


Eingekochter Traubenmost ist die einzige Zutat die für die Herstellung von Aceto Balsamico Tradizionale verwendet wird. Der hochwertige Essig reift über mindestens 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern. So entwickelt er sein intensives süß-säuerliches Aroma, seine sirupartige Konsistenz und die dunkelbraune Farbe. Seine Einsatz Möglichkeiten sind sehr vielfältig, so verstärkt er den Geschmack von Obst, Schokolade, Kuchen, Eis. Passt aber auch zu herzhaftem z.B. Braten, gegrilltem Gemüse, Käse, Pizza sowie Fisch. Cocktails, Smoothies und andere Mixgetränke profitieren ebenso von ein paar Tropfen Aceto Balsamico Tradizionale. Pur kann man ihn auch als Digestif zum Abschluss eines Menüs genießen. Aceto Balsamico Tradizionale bitte nicht erwärmen sonst verliert er seine wunderbare Ausgewogenheit.
Balsamessig aus Modena I.G.P. Zutaten_ gekochter Traubenmost. Enthält SULFITE. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +14°C bis +30°C lagern.
Verantwortliches Unternehmen: Terre Nere S.r.l., via Delle Tecnica 12, 41051 Castelnuovo, Italien.