Aromapaste Vanille Bourbon Naturella, Jansen 350 g
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(EUR 118.95 / 1 kg)
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SKU 36551
Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899 zurückzuführen ist, hat sich von je her auf Aromen, Essenzen und Backmittel speziallisiert, die in der Großküche und Eisherstellung vielseitig einsetzbar sind. Bestens geeignet für das Aromatisieren von Cremes, Saucen, Milch und Fruchteis, Gelees, Parfaits, Teigen und Mousse. Dosierung_ 40 - 50 g : 1 kg
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 270.0kcal/1146.0K.J
Fett : 0.2g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 66.9g
davon Zucker : 16.17g
Eiweiß : 0.1g
Salz : 0.02g
Patse zum aromatisieren von Süßspeisen. Zutaten: Glukosesirup, Alkohol 96,5% vol., Wasser, 4% Vanille Extrakt, natürliche Aromastoffe, Aromastoffe. Dosierung in g für 1kg: Sahne-/Quark-/Joghurtmasse: 10g, Butter-/Fettcréme: 15g, Flüssiger Eis Mix: 20g, Teigmasse: 25g. Hergestellt in Deutschland. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Verantwortlicher Unternehmer: Jodef Jansen GmbH & Co. KG, Wittensteinstraße 200-204, 42283 Wuppertal, Deutschland.
