
Bärlauch Paste, mit Hochgebirgsbärlauch aus dem Kleinwalsertal 250 g
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SKU 12779
Bärlauch, der auch als Wilder oder Waldknoblauch bekannt ist, kann saisonbedingt nur von Anfang März bis Ende Mai geerntet werden. Die Pflanze liebt feuchte und halbschattige Laub- und Auenwälder und bildet dort große Bestände. Diese Bärlauch-Paste aus dem Kleinwalsertal wird mit Bergbärlauch, Bärlauch, Sonnenblumenöl und Steinsalz zubereitet. Ob pur als Nudelsauce oder kalt in´s Salatdressing, ob in´s Pesto oder in´s Risotto; ein Löffelchen auf den fertigen Fisch oder als Beilage zu Gegrilltem. Die Einsatzmöglichkeiten dieser Delikatesse sind grenzenlos. Duftet und schmeckt herrlich nach Knoblauch.
Abtropfgewicht (g):
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 420.0kcal/1729.0K.J
Fett : 46.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 5.0g
Kohlenhydrate : 1.4g
davon Zucker : 1.4g
Eiweiß : 0.0g
Salz : 3.2g
Bärlauch Paste. Zutaten: 28% Bärlauch, 28% Bergbärlauch, 40% Sonnenblumenöl, 4% Steinsalz. Gekühlt lagern. Produkt aus Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Fam. Herbert + Doris Edlinger, Einfach gut Naturprodukte, Jägerwinkel 12, 87567 Riezlern, Österreich.