{"product_id":"bauchfleisch-vom-schwertfisch-in-olivenol-orpagu-120-g","title":"Bauchfleisch vom Schwertfisch in Olivenöl, ORPAGU, 120 g","description":"\u003ch3\u003eORPAGU — Galizien \/ Spanien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür diese Konserve kommt ausschließlich der saftigste Anteil des Schwertfisches zum Einsatz: das Bauchfleisch, ausgezeichnet durch seine unvergleichliche Textur und seinen seidigen Geschmack. Ganzjährig wird die Art Xiphias gladius in Hoch- und Tiefseefischereigründen Stück für Stück am Haken gefangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirekt an Bord erfolgt eine Schockfrostung bei Temperaturen zwischen -35 °C und -40 °C, sodass Frische ebenso wie die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Merkmale bewahrt bleiben. Nach dem Anlanden werden die Tiere in ihre einzelnen Fleischpartien zerteilt und traditionell weiterverarbeitet. Als weitere Zutaten dienen einzig Olivenöl und Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961997193482,"sku":"70052","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1208\/8638\/files\/70052_d45ecc2d-1d76-48c7-8920-a201c68cfa5b.jpg?v=1783379165","url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/bauchfleisch-vom-schwertfisch-in-olivenol-orpagu-120-g","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}