{"product_id":"beni-wild-harvest-bolivien-66-bitter-couverture-callets-original-beans-bio","title":"Beni Wild Harvest Bolivien 66%, Bitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO,","description":"\u003cp\u003eCH-BIO-006 Erlesene Noten von Blumen, Honig, Aprikose und Jasmintee Zutaten: unmittelbar angekaufte Wildkakaobohnen, roher Rohrzucker, Kakaobutter, Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao aus der Beni Savanne, bolivianischer Amazonas. Beni ist eine seltene Wildkakaoart, die auf den Kakaowaldinseln im Itenez-Flussbecken wächst und dort von indigenen Sammlern gepflückt wird. Diese außerordentliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert. Sie ist mild, aber prägnant - mit rundem Geschmacksprofil nach sonnengetrockneten Beeren und tropischen Früchten und einem Anflug von Jasmintee. Die puren Original Beans Schokoladen bestehen aus seltenen Kakaosorten. Mittels direkten Handel mit Bauernkooperativen und gemeinsame Naturschutzprojekte (Jede Tafel: Ein Baum) forstet Original Beans die Regenwaldheimat bedrohter Flora und Fauna auf, verbessert das Einkommen tausender Kakaobauern und schafft prämierte Qualität. Weltweit verwenden die besten Köche und Patissiers Original Beans in ihren Kreationen und verzaubern so ihre Gäste mit nachhaltigem Gaumenfreude.\u003c\/p\u003e","brand":"kaukau.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305706676490,"sku":"48261","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/beni-wild-harvest-bolivien-66-bitter-couverture-callets-original-beans-bio","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}