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Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus Olivenöl mit Basilikum, grün, 50 g

von Kaviar
€24.66
(EUR 493,25 / kg)
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SKU 37284
Mit Caviaroli® kann Olivenöl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden. Die leuchtend grün-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Geschmack besten Olivenöls, verfeinert mit Basilikum, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 884.0kcal/3634.0K.J

Fett : 98.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 13.0g

Kohlenhydrate : 0.1g

davon Zucker : 0.1g

Eiweiß : 0.5g

Salz : 0.2g

Kleine Gelkugeln gefüllt mit Olivenöl mit Basilikum. Zutaten: Olivenöl mit Basilikum, Wasser, Geliermittel: E401, Stabilisator: E509, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E202. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einem Monat aufbrauchen.

Verantwortlicher Unternehmer: Caviaroli S.L.Pl. Sta. Eulalia 5, 08292 Esparreguera Barcelona, Spanien.

Schalenfrüchte: Spuren