
CHEF Premium Konzentrat - Rotwein & Portwein Reduktion, für ca.12 Liter, 450 g
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Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 180.0kcal/762.0K.J
Fett : 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 41.0g
davon Zucker : 26.0g
Eiweiß : 2.0g
Salz : 5.7g
Rotwein- und Portweinreduktion. Zutaten: Rotweinkonzentrat (mit SULFITEN) 27%, Portwein (mit SULFITEN) 25%, Zucker, Rotwein (mit SULFITEN) 9%, Salz, Schalottenpüree, 4,5%, Zitrusfasern, Rohrzuckersirup, Aroma. Für kalte und warme Anwendungen geeignet. 10-40 g für 1 Liter/kg. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
SO2/Sulfite: enthalten