
CHEF Premium Konzentrat - Weißwein Reduktion, für ca.12 Liter, 450 g
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Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 146.0kcal/620.0K.J
Fett : 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 34.0g
davon Zucker : 30.0g
Eiweiß : 0.5g
Salz : 7.5g
Weißweinreduktion. Zutaten: Weißweinkonzentrat (mit SULFITEN) 49%, Zucker, Salz, Schalottenpüree 4,5%, Aroma, Zitrusfasern, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure, Weinsäure). Für kalte und warme Anwendungen geeignet. 10-40 g für 1 Liter/kg. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.
SO2/Sulfite: enthalten