
Entencassoulet, mit weißen Bohnen & zartem Entenconfit-Fleisch, Rougié 420 g
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
Abtropfgewicht (g):
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 171.0kcal/717.0K.J
Fett : 8.8g
davon gesättigte Fettsäuren : 3.1g
Kohlenhydrate : 9.8g
davon Zucker : 0.7g
Eiweiß : 12.0g
Salz : 0.89g
Weiße Bohnen - Gericht mit eingemachte Entenkeulen. Zutaten: weiße Bohnen, Sauce (Wasser, zerstossene geschälte Tomaten im Saft [Tomaten, Tomatensaft], Kartoffelstärke, Geflügelbrühe [Kartoffelstärke, Salz, Aromastoffe, Hähnchenfett, Kräuter, entwässertes Hähnchen, getrockneter Lauch, getrocknete Möhre, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt], Petersilie, Tomatenmark, Salz), 21% Toulouser Wurst Schweinewurst (mageres und fettes Schweinefleisch, Wasser, Salz, Pfeffer, Naturdarm), 15% eingemachte Entenkeule (Entenkeulen, Salz, Entenfett). Anwendung: 15 bis 30 Minuten in einem Wasserbad erwärmen. In einer Schüssel mit Paniermehl, Petersilie und Knoblauch bestreuen im warmen Ofen überbacken. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen. Herkunft: Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.