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Entenleberblock, mit Armagnac, 98% Foie Gras, Rougié, 50 g

€7.46
SKU 16530
Die reine Stopfleberfarce (Anteil 98%) wurde dezent gewürzt. Zuvor wurden die Stücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen (2%) mariniert und zu einer cremigen Farce verarbeitet. Probieren Sie es mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von den Essbaren Landschaften (z.B. mit Holunderblüte Art.# 19296)
Verantwortliches Unternehmen: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Entenleberzubereitung im Block. Zutaten_ Entenleber, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel_ Natriumascorbat, Konsvervierungsmittel_ Nitritpökelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Das Produkt bei einer Temperatur zwischen +8°C bis +12°C servieren. Herkunft_ Frankreich. Eigenschaften_ Alkoholhaltig.
Umgebinde: 24.00 St.
ALLERGENE Eier: nein
ALLERGENE Krustentiere: nein
ALLERGENE Senf: nein
ALLERGENE Sojabohnen: nein
ALLERGENE Schalenfrüchte: nein
ALLERGENE Milch: nein
ALLERGENE Lupin: nein
ALLERGENE Erdnüsse: nein
ALLERGENE Gluten: nein
ALLERGENE Sulfite: nein
ALLERGENE Weichtiere: nein
ALLERGENE Sellerie: nein
ALLERGENE Fisch: nein
ALLERGENE Sesam: nein