{"product_id":"erdbeerbaum-honig-hell-bernsteinfarben-bitter-suss-500-g","title":"Erdbeerbaum-Honig, hell-bernsteinfarben, bitter-süß, 500 g","description":"\u003cp\u003eDer Erdbeerbaum wächst in mediterranen Gefilden als Busch, blüht weiß und gehört zu den Heidekräutern. Erdbeerbaum-Honig ist eine absolute Rarität, denn eigentlich sind die Bienen zur Blütezeit im Herbst schon fast in der Winterruhe. Darüber hinaus herrscht in dieser Zeit vielfach regnerisches, kühles Wetter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003esomit sind die Ernten sehr begrenzt. Der Honig ist im flüssigen Zustand hell-bernsteinfarben und kandiert recht fest. Er schmeckt außerordentlich bitter-süss und hat adstringierende Wirkung. Die bitteren Noten dieses Honigs passen hervorragend zu Schafskäse, Pfannkuchen und zum Verfeinern von Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"kaukau.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305714114826,"sku":"32220","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.kaukau.de\/products\/erdbeerbaum-honig-hell-bernsteinfarben-bitter-suss-500-g","provider":"kaukau.de","version":"1.0","type":"link"}