Der schwedische Abfüller Eldvatten hat mit diesem "secret Orkney" Abfüllung einen Volltreffer gelandet. Da es auf Orkney nur zwei Destillerien gibt, ist die Auswahl, wer hier den Grundstoff produziert hat, recht gering. Die meisten Liebhaber werden die Herkunft wahrscheinlich erschmecken. Die beiden zur Reifung benutzten Sherry Fässer kommen sehr gut zur Geltung. Das Sherry Butt in welchem der Whisky die meiste Zeit verbrachte gibt uns schöne Noten von Holz, Leder und Sackleinen und das Finish im P.X. Fass spendiert Noten von Milchschokolade, Datteln und Muscovado Zucker. Destilliert am 26.04.2004, abgefüllt im Februar 2018. Es wurden 318 Flaschen produziert. Abtropfgewicht (g):
Whisky. Trocken. 2. Abfüllung. Sherry Butt. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer:
Svenska Eldvatten, Södra Vägen 53, 412 54 Göteborg, Schweden.
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