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Fruchtpaste Limette Naturella, Jansen 350 g

€15.84
EUR 45.27 / 1 kg
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SKU 36543
Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899 zurückzuführen ist, hat sich von je her auf Aromen, Essenzen und Backmittel speziallisiert, die in der Großküche und Eisherstellung vielseitig einsetzbar sind. Bestens geeignet für das Aromatisieren von Cremes, Saucen, Milch und Fruchteis, Gelees, Parfaits, Teigen und Mousse. Dosierung_ 40 - 50 g : 1 kg
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 284.0kcal/1208.0K.J

Fett : 0.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 70.1g

davon Zucker : 46.1g

Eiweiß : 0.3g

Salz : 0.01g

Aromatisierende Bestandteile: natürliches Aroma; Andere Bestandteile: Invertzucker Sirup, Fruchtsaftkonzentrat, Glukosesirup, Ethylalkohol, Limetten Öl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Ascorbinsäure. Dosierung in g für 1 kg: Sahne-/Quark-/ Joghurtmasse: 30 g, Butter-/Fettcreme: 35 g, Gelee: 25 g, Fondant/Pralinenfüllung: 30 g, Flüssiger Eismix: 30 g. Dieses Erzeugnis darf nicht für Trinkzwecke oder zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet werden. Die zweckwidrige Verwendung hat straf- und steuerrechtliche Folgen. Hergestellt in Deutschland. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Josef Jansen GmbH & Co KG, Wittensteinstraße 200-204, 42283 Wuppertal, Deutschland.