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Fruchtpaste Pflaume Naturella, Jansen 350 g

Ausverkauft
€21.04
(EUR 60.11 / 1 kg)
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SKU 37334
Die Aroma- und Fruchtpasten der Firma Jansen aus Wuppertal, deren Ursprung bis auf 1899 zurückzuführen ist, hat sich von je her auf Aromen, Essenzen und Backmittel speziallisiert, die in der Großküche und Eisherstellung vielseitig einsetzbar sind. Bestens geeignet für das Aromatisieren von Cremes, Saucen, Milch und Fruchteis, Gelees, Parfaits, Teigen und Mousse. Dosierung_ 40 - 50 g : 1 kg
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 296.0kcal/1259.0K.J

Fett : 0.3g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 73.0g

davon Zucker : 39.5g

Eiweiß : 0.4g

Salz : 0.01g

Natürliches Aroma Pflaume Geschmack. Zutaten: Glukose, Invertzucker, 21% Pflaumenkonzentrat, natürliches Aroma, Zitronensäure E330, Alkohol 96,5% vol., Ascorbinsäure E300. Dosierung in g für 1 kg: Sahne-/Quark-/Joghurtmassen: 50 g, Butter-/fettcreme: 50 g, Gelee: 40 g, Fondant/Pralinenfüllung: 40g, Flüssiger Eismix: 50 g. Hergestellt in Deutschland. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.

Verantwortlicher Unternehmer: Josef Jansen GmbH & Co. KG, Wittensteinstraße 200-204, 42283 Wuppertal, Deutschland.