Gewürzgarten Winteredeltrüffel, Jus/Saft Extra (tuber melanosporum) Australien 225 ml

Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze Trüffel, tagfrisch von Achim Eisenbergers Meisterhand, nur mit dem feinstem Meersalz Flor de Sal und Wasser zu einer Trüffeljus Extra verarbeitet. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma vom Winteredeltrüffel erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet- Küche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trüffel aus der Erntezeit handelt, in der das Aroma der Trüffel am stärksten ist.
Abtropfgewicht (g):