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Gewürzgarten Winteredeltrüffel, Jus/Saft (tuber melanosporum) Australien 225 ml

€19.95
EUR 8.87 / 100 ml
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SKU 50482
Der König der Trüffel ist der Winteredeltrüffel. Tausendmal edler und wertvoller als seine Kollegen Sommertrüffel und Asiatrüffel wird er, wegen seines hohen Preises, nur selten konserviert angeboten. Hier wurde der beste schwarze Trüffel, tagfrisch von Achim Eisenbergers Meisterhand, nur mit dem feinsten Meersalz Flor de Sal und Wasser zu einer Trüffeljus verarbeitet. Für Saucen, Fonds, Pasteten und überall dort, wo ein natürliches Aroma vom Winteredeltrüffel erwünscht ist. Unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet- Küche.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 4.0kcal/18.0K.J

Fett : 0.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 0.6g

davon Zucker : 0.5g

Eiweiß : 1.0g

Salz : 0.03g

Trüffelsaft von australischem Winter-Edeltrüffel (tuber melanosporum Australien). Zutaten: Fond aus Wasser, 9 % australischer Winter- Edeltrüffel (tuber melanosporum Australien), Meersalz. Dunkel und kühl bei +3°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Deutschland.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.