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Valrhona Couverture

Valrhona Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture, Block, 70% Kakao, 3 kg

Valrhona Guanaja "Grand Cru", dunkle Couverture, Block, 70% Kakao, 3 kg

Normaler Preis €162.24 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €162.24 EUR
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Grundpreis 54.08/1 kg

Lieferzeit: 2-4 Werktage

DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Gescmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universal einsetzbar.
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Nährwertangaben je 100ml
Heizwert 2237.0 KJ / 539.0 Kcal
Fett 42.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 27.5 g
Kohlenhydrate 30.6 g
davon Zucker 30.3 g
Eiweiß 8.9 g
Salz 0.01 g

Inhaltsstoffe/Produktinformation: Dunkle Schokoladencouvertüre Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C/+18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Eieren Spuren
Milch Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabonen Spuren