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Halloumi - Grill-Käse aus Zypern, aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch, halbfest 250 g

€6.63
EUR 2.65 / 100 g
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SKU 52768
Dieser weiße, halbfeste Käse mit seinem unverwechselbaren Minze- Geschmack wird im Libanon und auf Zypern (Halloumi) seit Jahrhunderten nach uralten Rezepten hergestellt. Dieser Halloumi wird aus einer Mischung von Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt. Charakteristisch sind die Einschüsse von frischen Minzeblättern und die traditionelle zusammengeklappte Form. Durch seine ungewöhnliche Eigenschaft, beim Braten oder Grillen nicht zu schmilzen, kann Halloumi auf sehr vielfältige Weise zubereitet werden. Oft wird der Käse in Mehl gewendet, frittiert und mit Zitrone als Appetithappen serviert.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 325.0kcal/1350.0K.J

Fett : 25.0g

davon gesättigte Fettsäuren : 17.0g

Kohlenhydrate : 2.0g

davon Zucker : 1.0g

Eiweiß : 23.0g

Salz : 3.0g

Halbfester Schnittkäse aus Zypern (mindestens 43% Fett i.Tr.). Zutaten: Kuh-, Ziegen- und Schafs-MILCH (pasteurisiert), Salz, Minze, Labaustauschstoff mikrobiell. Bei +2° bis +10°C lagern. \n\nEigenschaften: .

Verantwortlicher Unternehmer: ROUTHIER-WEBER Handelsges. mbH, Finkenweg 2, 63674 Altenstadt, Deutschland.