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Holunderbeeren, ganz, TK, 2,5 kg

€34.64
(EUR 13.86 / kg)
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Lieferung: 6-8 Werktage
SKU 25390
Holunder begegnet man an vielen Weg- und Waldrändern. Der früher vielfältig genutzte Strauch liefert im Frühjahr duftende Blüten, aus denen gern Küchlein oder erfrischende Getränke hergestellt werden. Im Herbst reifen schwarze Beeren mit violettem sehr aromatischem Saft heran. Holunderbeeren gehören zu den Steinfrüchten. Sie sind reich an Vitaminen der B-Gruppe (insbesondere B1, B2 und B12), Vitamin C und Vitamin A. Meist werden sie zu Saft, Sirup oder Gelee verarbeitet. Ihr Wildbeerenaroma passt hervorragend zu süßen Speisen und gibt Wildgerichten eine besondere Note.

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 54.0kcal/229.0K.J

Fett : 1.7g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.13g

Kohlenhydrate : 6.52g

davon Zucker : 0.25g

Eiweiß : 2.53g

Salz : 0.0g

Holunderbeeren, tiefgefroren. Zutaten: Holunderbeeren. Lagerung bei -18°C. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen, nicht wieder einfrieren! Ungeeignet zum Rohverzehr.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Milch: Spuren