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Holunderkapern, eingelegt, Rittmeyers 80 g

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SKU 59633
Jens Rittmeyer, ein bekannter Name in der Sterneküche mit ausgesprochener Leidenschaft für regional-saisonale Küche hat eine wunderbare Bereicherung der regionalen Küche entwickelt. Die eingelegten Holunderkapern eignen sich wunderbar als geschmacksintensive Einlage in vielen Saucen, zum Beispiel in einer köstlichen Tomaten-Kapern Beurre Blanc auf Fischfond-Basis. Die Aromatiefe dieser Köstlichkeit ist mit herkömmlichen Kapern nicht zu vergleichen und gibt Ihren Saucen eine ganz besonders raffinierten Geschmack.
Abtropfgewicht (g):

SO2/Sulfite: enthalten