| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1278.0 KJ / 307.0 Kcal |
| Fett | 21.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 29.5 g |
| Salz | 3.5 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Schinken vom Iberico Schwein, 50% iberische Rasse. Zutaten: Schinken vom iberischen Schwein¹, Kochsalz, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat; ¹ Für 100g Endprodukt werden 145g Schweineschinken verwendet. Gewichtsverlust durch Abtrocknung. Kühl lagern bei 0°C bis +8°C.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: ELpozo Alimentacion S.A., Avda Antonio Fuertes, 1, 30840 Alhama de Murcia, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
