Kaeskuche - Alex, Käse aus Kuhmlich, 8 Monate gereift, ca.1,5 kg
von Käse
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SKU 52414
Alex ist ein halbfester Schnittkäse aus Milch von braunen Kühen, die im Allgäu verweilen. Er wird während der 8-monatigen Reifung mit regionalen Kräutern gewaschen, die ein intensives Aroma in der Rinde bilden. Probieren Sie ihn mit einem gereiften Riesling !
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 390.0kcal/1600.0K.J
Fett : 32.0g
davon gesättigte Fettsäuren : 20.0g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 25.0g
Salz : 1.6g
Schnittkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 8 Monate gereift. (mindestens 52% Fett i.Tr.). Zutaten: KUHROHMILCH, Salz, Kulturen, Naturlab. Bei +4°C bis +8°C lagern. \n\nEigenschaften: .
Verantwortlicher Unternehmer: Kaeskuche Ltd. & Co. KG, Birkenstrasse 25, 87734 Benningen, Deutschland.
