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Kapernfrüchte, groß, mit Stiel, 18mm, La Comtesse 370 g

€6.47
EUR 3.60 / 100 g
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SKU 11217
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.
Abtropfgewicht (g): 180

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 28.0kcal/117.0K.J

Fett : 0.5g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 2.4g

davon Zucker : 0.4g

Eiweiß : 2.5g

Salz : 2.3g

Kapernfrüchte in würzigem Aufguss. Zutaten: Kapernfrüchte, Wasser, Branntweinessig, Salz. Hergestellt in Marroko.

Verantwortlicher Unternehmer: Dunekacke & Wilms Nachf. GmbH & Co. KG, 22041 Hamburg.