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Kapernfrüchte, klein, mit Stiel, bis 15mm, Columela 2 kg

€23.53
EUR 21.39 / 1 kg
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Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 52822
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.
Abtropfgewicht (g): 1100

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 33.0kcal/138.0K.J

Fett : 0.2g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g

Kohlenhydrate : 6.3g

davon Zucker : 0.3g

Eiweiß : 1.6g

Salz : 6.25g

Kleine Kapernfrüchte mit Stiel, Kaliber 0/15 mm. Zutaten: Kapernfrüchte, Wasser, Weinessig, Speisesalz. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen unter +12°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: ANFORA QUALITY PRODUCTS, S.L., CT A-379 Km. 44,5, 14546 Santaella, Spanien.