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Keta-Kaviar, vom Lachs 250 g

von Kaviar
€45.34
EUR 18.14 / 100 g
inkl. ges. MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferung: 2-4 Werktage
SKU 11257
Dieser Kaviar wird aus den Rogen der weiblichen Lachse gewonnen. Am besten schmeckt er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z.B. eine Kräuterrahmsuppe aufzuwerten oder auch als essbare Dekoration für kalte Platten. Der Rogen ist besonders in Europa sehr gefragt. Das Korn ist größer als das vom Beluga und äußerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 244.0kcal/1022.0K.J

Fett : 11.9g

davon gesättigte Fettsäuren : 3.6g

Kohlenhydrate : 5.0g

davon Zucker : 0.0g

Eiweiß : 30.4g

Salz : 3.6g

Zutaten: 96% WILDLACHSROGEN, Salz. Kühl bei +2°C bis +7°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG, Schmarjestr. 44, 22767 Hamburg, Deutschland.