Königskrabbenfleisch "Chile Queen Crab", Schenkels, 210 g
von Fisch Produkte
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SKU 50313
Das Fleisch der Tiefseekrabben ist sehr schmackhaft und kann für Meeresfrüchte- Cocktails, feine Suppen sowie Amuse-Bouche, Vorspeisen und Hauptgerichte verwendet werden.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 85.0kcal/385.0K.J
Fett : 1.4g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.3g
Kohlenhydrate : 0.5g
davon Zucker : 0.5g
Eiweiß : 18.0g
Salz : 1.0g
Krabbenfleisch der Chilenischen Königskrabbe in Lake (40% Beinfleisch, 60% Körperfleisch). Zutaten: KRABBENFLEISCH (Paralomis granulosa), Wasser, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure. Ungeöffnet kühl (max. 25°C) lagern. Nach dem Öffnen in ein nicht-metallisches Gefäß umfüllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Herkunft: Chile. Gefangen im Südostpazifik (FAO 87) mit Reusen.
Verantwortlicher Unternehmer: Erich Schenkel GmbH, Inkustrasse 1-7, 3400 Klosterneuburg, Österreich.
