| Nährwertangaben | je 100ml |
| Heizwert | 1436.0 KJ / 338.0 Kcal |
| Fett | 1.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 71.9 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Eiweiß | 9.3 g |
| Salz | 0.01 g |
Inhaltsstoffe/Produktinformation: Weizenmahlerzeugnis aus Weichweizen Type 00. Zutaten: WeichWEIZENmehl. Geeignet für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, frische Nudeln und Suppen. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |