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Mojo Verde, kanarische grüne Salsa, Labuelaflora 140 g

€7.66
EUR 5.47 / 100 g
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SKU 50539
Die Kanaren sind immer eine Reise wert, nicht nur wegen des Klimas. Auch die Küche ist traditionsreich und eigenständig. Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo. Es gibt sie in grün und rot, und auf den Kanaren wird sie meist zu Papas Arrugadas serviert – kleinen, mit viel viel Salz gekochten runzligen Kartoffeln. Die kleine Manufaktur Labuela Flora aus Tenerife befindet sich im Besitz von den Geschwistern Teresa und José. Die Herstellung erfolgt handgemacht nach Oma Floras Rezepte, die seit Generationen in der Familie weiter gegeben wurde. Versuchen Sie die Mojo Verde als Dip zu Kartoffeln, Gemüse oder Fisch, auf geröstetem Weißbrot als Vorspeise, als Marinade zu Fleisch oder zu Salaten wie eine Vinaigrette.
Abtropfgewicht (g):

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 585.0kcal/2448.0K.J

Fett : 68.4g

davon gesättigte Fettsäuren : 8.7g

Kohlenhydrate : 2.9g

davon Zucker : 0.5g

Eiweiß : 0.7g

Salz : 1.3g

Mojo Verde - Kanarische Sauce. Mild. Zutaten: frischer Koriander, Sonnenblumenöl, Marcona MANDELN, Essig, Knoblauch und Salz. Vor dem Servieren gut rühren. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewarhen und schnell verzehren. Hergestellt in Spanien.

Verantwortlicher Unternehmer: Importiert: Cortes GourMed, Beerenstr. 5, 33803 Steinhagen.